Морковь

Как вырастить отличный урожай моркови Тут мы поделимся опытом и секретами как вырастить отличный урожай моркови на своем участке. Расскажем весь путь от выбора семян до сбора урожая.

1601

Как правильно поливать морковь Прирост корнеплодов возможен только при достаточной влажности почвы, иначе растения растут слабо, корнеплоды грубеют, деревенеют, приобретают горьковатый...

2425

Бородавки на корнеплодах моркови В этом году что-то странное происходит с морковкой: на корнеплодах образуются какие-то непонятные наросты, будто маленькие «бородавочки». Помим...

Как лучше хранить морковь в домашних условиях Успешно хранят морковь в полиэтиленовых или двухслойных бумажных мешках вместимостью 20 кг. Можно хранить морковь в полууглубленных буртах шириной 1-1,2 м,...

2096

Сорт моркови Оленка подвела Не понимаю: сеяла морковь своими семенами от любимого сорта Оленка, а результат расстроил до слез. Почти половина корнеплодов оказались тощими белыми хвост...

1874

Длинноплодные сорта моркови Очень часто корнеплоды моркови и верхней части - зеленые. Не опасно ли употреблять их в пищу, как прозеленевший картофель, например? К тому же нужен ваш со...

2357

В какое время дня лучше копать морковь? В какое время дня лучше копать морковь и имеет ли это значение вообще? Объяснение этому факту тоже есть. За дань морковь ...

2534

Правильная подкормка моркови При посеве моркови в бороздку часто подсыпают золу, поскольку морковь, как и все корнеплоды, предпочитает нейтральную почву, хотя и мирится со слабокислой. Зола...

8927

Ризоктониоз моркови. Я теряю запас моркови: корнеплоды начали темнеть, ра...

2508

Сорт моркови Вита Лонга В этом году посадила морковь Вита Лонга. Я ею довольна, урожай большой, но почему "коса" у моркови одна и начало корнеплода тоже одно, а ког...

5885

Как можно ускорить всходы моркови? Как можно ускорить всходы моркови? Бывает, ждать приходится почти месяц, да и то всходят далеко не все посеянные семена.О...

3403

Как ускорить процесс всходов семян моркови? До чего же долго не всходят семена моркови! Неужели нет никакого способа подхлестнуть этих “тугодумов”? Я ведь замачиваю на несколько часо...

3029

Почему не взошла морковь? У меня не взошла морковь. Сеяла два сорта - Оленку и Сластену. Бороздки полила перед посевом, а всходов так и не дождалась.Если семена был...

2914

Морковь белого цвета, что делать? В этом году 80% из посеянной мною моркови оказалось белого цвета. Что теперь делать?Дикая морковь, именуемая в народе “белой мор...

4559

Способы выращивания моркови на поле В современном овощеводстве выделяют три метода выращивания моркови: традиционный - на ровной поверхности, на гребнях (узкоп...

5534

1 2 3 Последняя

Морковь

(лат. Daucus) – это двулетнее травяничтое растение семейства Зонтичных (Apiaceae), которое в первый год вегетации образует корнеплод и розетку листьев, а на второй год образует семена.

По отношению к температуре морковь является холодостойкой культурой. К свету морковь средне требовательна, а оптимальная влажностью для её роста и развития колеблется в приделах 70-80% НВ.

Ботаническое описание

Листья у моркови перисторассечённые насыщенно зелёного цвета. Корневая система видоизменена в корнеплод продолговатой веретеновидной формы. Масса корнеплода в зависимости от сорта и способа выращивания колеблится от 30 грамм до 300-350 грамм. Цветёт морковь на второй год вегетации белыми цветочками небольшого размера которые собраны в зонтичные соцветия. Плод моркови элимтическая двусемянка.

Хозяйственное значение и применение

Морковь активно применяется в питании человека в сыром, варённом, тушённом, консервированном и жаренном виде. Кроме того из моркови изготавливают соки и детское питание. В своём состави морковь содержит большое количество каротина, который по действием ферментов в организме человека преобразуется в витамин А. Кроме того морковь собержит большое количество витаминов группы В, С, РР, Е и К. Также моркось содержит большое количество необходимых человеку минеральных веществ таких как железе, кальций, калий, фосфор, цинк и другие. Также морковь используют как антисептический и антибактериальный препарат.