Пряные культуры

Подкормка чеснока весной Чеснок Культура весьма требовательна к структуре и плодородию почвогрунта, поэтому за месяц до посадки осенью или весной проводят культивацию земли с одновременной заправкой органическими и минеральными удобрениями.

1394

Гравилат чилийский. Описание Гравилат Гравилат чилийский (Geum chiloense) - напоминающее кочку растение со сложными листьями, цветоносные побеги высотой 40-60 см, цветки алые, коралловые. Цветет в ию...

2398

Выращивание раннего сельдерея Сельдерей В этом месяце можно сеять редис в несколько сроков. Те, кто не успел высеять холодостойкие растения в марте - апреле, делают это сейчас. Сеют лук, морковь, салат, укроп, петрушк...

3035

Технологии выращивания кориандра Полезная информация Для выращивания кориандра посевного подбирают выровненные плодородные участки. Лучшими предшественниками являются ранние зерновые, пропашные культуры и многолетн...

2353

Применение кориандра в кулинарии и медицине Полезная информация Кулинарные свойства Зрелые плоды кориандра содержат эфирное и жирные масла (соответственно около 2 и 25%) 1 азотисто-экстрактивные вещес...

1851

Кориандр. Характеристика и описание Полезная информация Кориандр посевной (Coriadrum sativum L.) - однолетнее растение семейства сельдерейных (Apia- сеае). Родина растения - Средиземноморье. В Украине кориандр использ...

2466

Как вырастить рассаду сельдерея Сельдерей В культуре выращивают корневой, черешковый и листовой сельдерей. Но чаще всего корневой, у которого используются и листья, и корнеплоды. Для формирования полноценных...

2377

Характеристика чабера Чабер Человеку свойственно стремление к улучшению вкусовых качеств пищи, приданию блюдам неповторимого аромата и эстетического вида. Поэтому и удивляет высо...

3546

Описание кримський хрен (катран степной) Катран Расскажите о растении крымский хрен. Я слышала, что у него те же свойства, что и у хрена обыкновенного, только по участку он не разбегается, не выраст...

2629

Описание чеснока Сердечный Чеснок Соседка подарила мне для посадки чеснок. Сказала, что он называется Сердечный. Не могли бы вы о нем рассказать? Размножать его можно и головками, и семенам...

2481

Лекарства на грядке Полезная информация Мы привыкли, что ранней весной, лишь только робкие лучи солнышка коснутся земли, появляются нежные росточки витаминной зелени, так необходимые человеку, чт...

2661

Почему у ванили запах намного приятнее, чем у ванилина? Ваниль Чтобы ответить на первый вопрос, нужно вначале разобраться со вторым. Ваниль, которую применяют в кулинарии, - струч...

3553

Как получить посадочный материал чеснока из воздушных луковичек? Чеснок Как получить посадочный материал чеснока из воздушных луковичек? Когда их нужно собирать и высаживать? Воздушные луковички можно высевать в те же сроки осенью и...

2012

Как можно задержать стеблевание укропа? Укроп Прочитав данную статью Вы узнаете как правильно можно задержать стеблевание укропа. что бы не повредить растению и более долгое время наслаждаться молодой зеленью.

3256

Выращивание петрушки в теплице Петрушка Петрушка. Выращивают сорта: Харьковчанка, Урожайная и др. Отбирают корнеплоды массой 30- 50 г, высаживают рядовым способом в бороздки глубиной 15-20 с...

2184

1 2 3 4 Последняя

Описание

Данные растения относятся к разным семействам, и их подразделяют на салатные (салат, цикорные салаты — эндивий, эскариол и витлуф, кресс-салат, листовая горчица, огуречная трава, змееголовник и др.), шпинатные (шпинат, садовая лебеда, портулак и др.) и пряные (укроп, кервель, базилик, кориандр и др.)

Одни овощи распространены повсеместно, другие же пока известны мало. Возделывают их ради получения свежей зелени. Пряно-вкусовые растения ценят за содержание в них большого количества полезных лекарственных веществ и приятный аромат, который они придают блюдам благодаря высокому содержанию эфирных масел. Многие зеленные культуры отличаются скороспелостью и холодостойкостью, что дает возможность расширить потребление овощной продукции во внесезонное время (ранней весной и поздней осенью). Их можно выращивать, высевая на одной и той же площади несколько раз или подсевая к основным культурам как уплотнитель.

Мармит для шведского стола

kobor.ru > Оборудование для ресторанов и кафе

Производство и продажа профессионального оборудования для ресторанного бизнеса.

Контакты:
8 (495) 374-76-17
Москва