В современном овощеводстве выделяют три метода выращивания моркови:
традиционный - на ровной поверхности, на гребнях (узкопрофильных гребнях), на грядках, без гребней. Традиционным методом на ровной поверхности чаще выращивается ранняя морковь, не требует условий для выращивания длинных корнеплодов, при выращивании среднепоздних и поздних сортов (гибридов), в т.ч. для хранения, лучше использовать гребни и грядки. Эти методы выращивания позволяют:
- Получать длинные уровне корнеплоды с высоким процентом товарного урожая;
- Создавать оптимальные для растений водно-воздушные и другие физические параметры почв;
- Увеличить глубину слоя размещения корней растений при одновременном уменьшении пахотного слоя;
- Применить локальное внесение минеральных удобрений (основное внесение) и средств защиты растений, существенно уменьшив потребность в них;
- Уменьшить норму посева семян;
- Предотвратить переувлажнению почвы в условиях обильного выпадения осадков или при близком залегании грунтовых вод;
- Достичь возможности копирования поверхности почвы в междурядьях рабочими органами культиватора и уменьшение защитной зоны до минимума;
- Снизить энергозатраты при удобрения;
- Эффективнее использовать систему капельного орошения.
Гребни и грядки нужно тщательно подготовить. Они должны быть одинаковы как по высоте, так и по ширине. Высота гребней, измеряя от дна борозды, должно быть 20-25 см, а их ширина в верхней части около 18 см. Если формирование гребней проводится на структурных почвах, то с созданием таких гребней не возникает проблем.
При использовании трактора с базой 140 см между центрами гребней масс быть 70 см. Гребни образуются непосредственно при проведении посевных работ с помощью специально оборудованной сеялки-гребенеутворювача, но лучше использовать специальные гребни и грядкоутворювачи. Эти машины одновременно измельчают грунт, формируют гребни и грядки, выравнивают и уплотняют их поверхность, создавая оптимальные условия для посева и восхождения семян.
Оптимальными сроками подготовки гребней и грядок является ранняя или осень прошлого года. За время до посева почву достаточно уплотнится и восстановится капиллярность. Непосредственно перед посевом семена можно разрыхлить почву сверху гребня, грядки легкими боронами, а если нужно, то и поправить их качество и высоту. Почва под гребне должен быть уплотнен так, чтобы не проседал под тяжестью взрослым человеком.
Ширина междурядий и норма высева должны согласовываться с размерами рабочих органов посевной, обрабатывающей (опрыскиватели, культиваторы) и уборочной техники. При выращивании на ровной поверхности до и после посева (если одновременно с посевом не проводилась раскладка капельных линий) поле прикочують. При быстром пересыхании верхнего слоя почвы и на торфяниках после посева прикатывание проводят тяжелыми катками.
Раскладку капельных линий проводят одновременно с посевом или непосредственно после него (агрегат движется по нарезанных направляющих щелях), используя специальные устройства, которые монтируются на рамах сеялок или культиваторов.