Выращивание петрушки в теплице

Петрушка. Выращива­ют сорта: Харьковчанка, Урожайная и др. Отбирают корнеплоды массой 30- 50 г, высаживают рядовым способом в бороздки глу­биной 15-20 см, расстоя­ние между рядами 10- 12 см, между растениями в ряду 7-8 см. На 1 хв. м рас­ходуют 100-150 корнепло­дов.

Верхушечную почку не засыпают землей. Темпе­ратура во время выращи­вания 15-18 градусов. Влажность воздуха под­держивают на уровне 50- 55% (с помощью вентиля­ции). Через 35-50 дней срезают зелень. После вто­рой срезки зелень убирают с корнеплодами. Урожай­ность петрушки при высеве семян составляет 1,5 кг, а при однократной срезке и уборке с корнями до 10 кг; при 5-7 кратной срез­ке при выгонке - 6-8 кг „ с 1 кв. м.