Золу применяют как основное удобрение, для корневых и внекорневых подкормок в вегетационный период, в борьбе с вредителями и болезнями растений как инсектицид и фунгицид, для нейтрализации кислых почв (известкования почвы), как добавку в компосты вместо извести. Еще совсем недавно, после Великой Отечественной войны, в связи с отсутствием мыла зольный щелок применяли для мытья головы не только как моющее средство, но и как средство, уничтожавшее вшей.
Как основное удобрение золу применяют на всех видах почв, кроме солонцеватых. На глинистых и суглинистых почвах золу вносят под перекопку осенью, а на легких - песчаных и супесчаных, а также торфяных почвах - весной, чтобы избежать вымывания калия. И обязательно ежегодно!
Тяжелые глинистые почвы в саду или огороде, на лужайке смогут -"легче дышать", если внести в них золу. Глинистая почва состоит из мелких частиц, имеющих большую поверхность для впитывания воды. Насыщаясь, глина слипается в комки, и, чтобы сделать почву более рыхлой, нужно внести в нее древесную золу из расчета 0,5-0,7 кг/кв. м.
Во второй половине вегетационного сезона золу применяют как комбинированное удобрение без добавления каких-либо других фосфорно-калийных удобрений. Норма внесения: под плодовые деревья в приствольные круги - до 300- 400 г/кв. м, -под землянику, малину, овощные растения - до 100-150 г/кв. м. В таком же количестве ее вносят и под цветы: ирисы, лилии, розы,тюльпаны.
Обязательно сразу же после внесения золу заделывают в почву (на глубину не менее 8-10 см), так как, оставленная на поверхности, она быстро образует почвенную корку, препятствующую поступлению кислорода, что отрицательно сказывается на растениях и микрофлоре.
Золу можно вносить под все сельхозкультуры. Очень отзывчив на золу горох. Под него рекомендуется вносить 150-200 г/кв. м. При высадке рассады овощных культур в лунку добавляют 8-10 г золы, перемешивая ее с почвой или перегноем. Особенно эффективно применение золы на кислых дерново- подзолистых, серых лесных, болотно-подзолистых и болотистых почвах, бедных калием, фосфором и микроэлементами. Здесь одновременно получают двойной эффект: удобрение и нейтрализацию кислой почвы. И чем больше содержание кальция в золе, тем эффективнее идет нейтрализация почвы. Для этого лучше применять сланцевую золу (содержание кальция до 80%) и золу из древесины лиственных пород (до 30%), из торфа, гречишной соломы и стеблей подсолнечника (содержание кальция - до 20%). На нейтрализованных почвах растения меньше поражаются болезнями и вредителями, лучше усваивают кальций и фосфор, улучшается рост корней.