Обычно это делают посредством вспашки или перекопки. Но в результате мы уничтожаем ту самую структуру почвы, которую сидераты создавали в процессе своего роста; разрушаем капилляры, необходимые культурным растениям для получения влаги, а семена сорняков перемещаем поближе к поверхности. Мы не должны забывать, "что в структурной почве ни на мгновение не прерывается одновременность снабжения растений и водой, и пищей, тогда как в бесструктурной почве вода и усвояемая пища находятся в состоянии антагонизма" (акад. В.Р. Вильямс). В этом случае мы не только не берем от сидератов того, что они способны дать, не только уменьшаем полезный эффект от сидерации в несколько раз, но и затрачиваем для этого энергетические (вспашка) и трудовые (перекопка) ресурсы.
Обратимся опять к нашему мудрому учителю - Природе. Внимательно присмотримся к естественному лугу. Он сплошь покрыт сухими травинками, прошлогодними листьями и прочими органическими остатками, которые, укрывая почву, постепенно перегнивают. Это и есть естественная мульча.
Но это еще не все. Запаханная (или закопанная) свежая органика отсекает капиллярный подъем воды, и верхний слой почвы тут же пересыхает. Если же пойдет сильный дождь, то вода не может проникнуть глубоко в почву, так как путь ей преграждает та же органика. Значит, стекая с поверхности, вода размывает почву, унося питательные вещества. Верхний слой почвы превращается в болото, а, высыхая, создает прочную почвенную корку. Воздух в почву не поступает, органика начинает киснуть.
Что же делать? Применять плоскорезную обработку почвы без оборота пласта. При такой обработке мы мульчируем почву(автоматически) зеленой массой, запускаем процесс обогащения органикой, не нарушаем структуру, созданную корневой системой сидерата, сохраняем капилляры и не трогаем семена сорняков.
Очень важна глубина заделки. Зеленое удобрение лучше заделывать неглубоко, так как при глубокой заделке оно не разлагается, а превращается в торфообразную массу. Если сидераты выращивают несколько раз за вегетационный период, то семена можно высевать прямо по растущим растениям, затем на небольших участках почву обработать плоскорезом Фокина. Таким образом, часть зеленой массы попадает в верхний слой почвы, но основная часть остается на поверхности в качестве органической мульчи.
На малых участках, где сидераты заделывают перекапыванием, это лучше сделать осенью. За зиму органическое вещество (корни, стебли, листья) в значительной степени перегнивает (минерализуется), и уже ранней весной (март - апрель) участок готов к посеву и посадкам. Кроме того, корневая и надземная масса растений, перегнивая, выделяет тепло, что способствует развитию дождевых червей и полезных микроорганизмов. Если при заделке сидератов выполнялась поверхностная обработка почвы фрезерованием, полольниками или плоскорезом, то верхний слой разрыхляется, а нижний не нарушается. Высеянные семена или высаженные растения быстро и хорошо укореняются походам, подготовленным перепревшей корневой системой сидерата. В начальный период вегетации в зоне корней растение поддерживается запасенной влагой и питательными веществами.
При заделке зеленых удобрений весной возможна задержка прорастания посеянных семян или их гибель. Происходит это потому, что закрытая почвой свежая растительная масса резко изменяет все микробиоэнергопроцессы: И если семена попадают в почву вместе с растительной массой, то "консервируются" ею. Ведь в начальной стадии ее разложения выделяются вещества, которые уничтожают вредителей, конкурентов и готовят условия для развития собственного потомства, а прорастание семян других культур тормозится. Но после того как процессы разложения и выделения консервантов снизятся, можно высевать семена культурных растений.
Во второй половине лета, когда избыток воды в почве может оказать неблагоприятное влияние на вызревание древесины фруктовых деревьев, сидераты, посеянные в междурядьях фруктового сада, подсушивают почву (полив деревьев обычно прекращают с Ильина дня - 2 августа), улучшают ее физические и химические свойства, способствуют хорошему и более раннему вызреванию древесины и повышению качества плодов. Последние приобретают лучшую окраску и вкус, становятся более лежкими, в них повышается содержание аскорбиновой кислоты, сахаров, сухих веществ.
Сидераты играют и санитарную роль. Так, плотный посев горчицы значительно уменьшает количество проволочника, злостного вредителя картофеля; рожь и та же горчица способствуют снижению заболеваемости картофеля паршой. Все бобовые, редька масличная, райграс однолетний, фацелия подавляют нематоду.