Описание породы кур (Нью-гемпшир,Плимутрок)

Нью-гемпшир

Порода выведена американскими птицеводами штата Нью-Гемпшир в 30-х годах двадцатого века на базе кур породы род-айланд. Отличается от род-айландов более высокими показателями яйценоскости, выводимости и жизнеспособности. В нашу страну нью-гемпширы завезены в 1946 году.

Куры начинают нестись в 6-месячном возрасте. Яичная скорлупа имеет коричневатый оттенок. Выводимость цыплят составляет 80—85%. Окраска пуха у цыплят с нижней стороны светло-коричневая, сверху — коричневая. Инстинкт насиживания развит хуже, чем у кур породы род-айланд.

По внешнему виду птицы породы нью-гемпшир отличаются от род-айландов более светлым, каштанового цвета оперением со светло-коричневым пухом. Ныо-гемпшир — спокойная птица и поэтому хорошо приспособлена для клеточного содержания 

Среди нью-гемпширов выделяется два типа птицы: бройлерный (с выраженным мясным направлением продуктивности ) и яичный (с уклоном в сторону яичной продуктивности). Птица яичных линий имеет яйценоскость более 200 яиц в год. Масса яиц — 62—65 г. Молодки начинают нестись в возрасте 180—210 дней.

Взрослые куры имеют живую массу 2,5—3 кг, петухи — 3.5—4 кг.

Вывод молодняка — 75—78%. Насиживающих кур в стаде мало.

Плимутрок

Порода создана более 100 лет в США в результате скрещивания испанских петухов с белыми кохинхинами, лан-гшанами и доминиканскими курами. Своим названием порода обязана американскому порту Плимут. Основные разновидности породы — полосатая и белая . Белая разновидность получила широкое распространение в последние годы, когда больше стали ценить мясную продуктивность птицы.

Курочки породы белый плимутрок начинают нестись в 6-месячном возрасте. Окраска скорлупы яиц светло-коричневая. Масса яиц — 58—60 г. Выводимость цыплят составляет 75—80%. Инстинкт насиживания развит в достаточной степени. 

Цыплята растут быстро, но медленно оперяются. Ок раска пуха у цыплят белая и слегка дымчатая.

Мясные качества хорошие. Молодая птица к 56-днев ному возрасту достигает массы 1,6 кг и более. Живая масса взрослого петуха — 4,3 кг, годовалого — 3,6 кг.

Куры породы плимутрок спокойные. При скрещивани специализированных линий породу плимутрок белый петухами породы корниш получают скороспелых мясныцыплят (бройлеров), живая масса которых в 9-недельном возрасте достигает 1,4—1,7 кг.