Краткое описание пород овец может служить ориентиром при выборе животных для своего подсобного хозяйства.
Высокой шерстной и мясной продуктивностью отличаются овцы, имеющие прочный костяк, относительно широкое и глубокое туловище, хорошо развитые грудь и крестец, прямые и широко поставленные ноги и хороший плотный шерстный покров. Такие животные, как правило, характеризуются крепостью и выносливостью, хорошо поедают, переваривают и усваивают корма.
Это общие требования к овцам всех пород, но нельзя забывать, что каждая порода имеет свои биологические и продуктивные особенности.
У овец тонкорунных шерстных и шерстно-мясных пород шерсть должна быть длинная и густая по всему туловищу. У ярок при отъеме от матерей длина шерсти на боку должна составлять не менее 4 см. У овец тонкорунных пород мясо-шерстного направления, а также полутонкорунных должны быть хорошо выражены свойства и признаки высокой мясной и шерстной продуктивности.
При отборе овец мясо-салъных грубошерстных и полу-грубошерстных пород главное внимание нужно обращать на их величину, экстерьер, крепость конституции. Поскольку овец этих пород содержат в основном для получения мяса и сала, то при отборе учитываются признаки мясной продуктивности, размер и форма курдюка. Высоко ценится скороспелость — ягнята в возрасте 4-5 месяцев должны весить не менее 42-45 кг. Живая масса маток не должна быть ниже 70 кг.
При отборе овец каракульской породы обращается внимание на крепость конституции, экстерьер. Основная оценка приплода — форма завитка, шелковистость, блеск волосяного покрова.
Овцы романовской породы должны отличаться крепкой конституцией, экстерьером, хорошим шерстным покровом, признаками плодовитости. Необходимо осведомиться у хозяина, в числе скольких ягнят родилась приобретаемая овца.
При отборе овец грубошерстных мясо-шерстно-молочных пород особое значение придают степени выраженности данных хозяйственных признаков.
Кроме внешних данных, в правильном выборе породы овец вам помогут советы соседей, ОПЫТНЫХ ЖИВОТНОВОДОВ.
Ниже приводится список пород овец, рекомендуемых для выращивания в отдельных экономических районах Украины.
Асканийская — Луганская, Запорожская, Кировоградская, Николаевская, Херсонская обл.
Асканийская, сокольская — Днепропетровская обл.
Цигайская — Донецкая обл.
Цигайская, Асканийская — Крым
Цигайская, каракульская — Одесская обл.
Сокольская, каракульская, прекос — Полтавская обл.