Выбор участка
Хорошо, если предшественниками станут бахчевые культуры, капуста, корнеплоды, лук. Нельзя сажать баклажаны там, где росли пасленовые: перец, помидоры, картофель, баклажаны. Кроме того, место должно быть открытым, с хорошим солнечным освещением. Баклажан ведь — любитель тепла.
Наиболее пригодны для этой культуры почвы легкого меха нического состава, заправленные минеральными удобрениями и перегноем. Хорошие урожаи получают на плодородных залежных участках, пойменных почвах и черноземах; малопригодны для него тяжелые глинистые почвы. Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Лучше всего баклажаны растут в теплых, солнечных, влажных условиях. Однако выращивать их можно не только в теплицах, но и в открытом грунте с использованием элементарных укрытий, например тоннелей из полиэтиленовой пленки. В открытом грунте под баклажаны отводят участки с плодородной землей и хорошим дренажом. В саду это обычно защищенная от ветра солнечная площадка.
Подготовка участка
Значит, сразу же после уборки предшествующих культур (осень предыдущего сезона) нужно тщательно убрать все растительные остатки и внести органику и минеральные удобрения. Навоз или компост (5-10 кг на 1 кв. м) лучше вносить под предшественник. Осенью на участке, отведенном под баклажаны, вносят фосфорные и калийные удобрения (по 60–70 г на 1 кв. м) и перекапывают. Весной применяют азотные удобрения (40–50 г на 1 кв. м), заделывая их в верхний слой. От недостатка азота баклажан может резко снизит рост, что неизбежно приведет к потерям урожая. Но переизбыток азота — это тоже опасно так как за счет активного наращивания зеленой массы пострадает плодообразование. При внесении удобрений следует избегать хлористого калия. Перед посадкой в почву вносят полное минеральное удобрение из расчета 40–70 г на 1 кв. м.