
Кабачок - сравнительно засухоустойчивое растение, что объясняется повышенной способностью корней добывать влагу из почвы. Однако высокие урожаи можно вырастить только при достаточной обеспеченности влагой во все периоды роста и развития растений. С развитием большой листовой поверхности потребность во влаге увеличивается. Максимальное количество воды кабачки поглощают в период массового цветения и образования плодов. Даже кратковременная засуха в эт,о время приводит к опадению завязи и приостановке плодоношения.