Как выращивать листовую капусту?

В зависимости от сорта длина вегетационного пери­ода составляет 150-170 су­ток. И если вы хотите, чтобы капуста украшала ваш учас­ток как можно дольше, сто­ит выращивать ее через рас­саду (хотя можно и прямым посевом семян). Растение зимостойко, и всходы пере­несут снижение температу­ры до минус 4 градусов, а взрослое растение - и до минус 15 градусов. Между прочим, жара тоже не силь­но расстроит листовую ка­пусту.

На рассаду семена высе­вают одновременно с бело­кочанной капустой в такую же почвосмесь, заделывая на глубину 1 см. Поскольку рассаду не пикируют, то есть смысл сеять в индиви­дуальные горшочки, хотя если всходы вовремя про­редить, чтобы обеспечить доступ к стебелькам, то можно вырастить рассаду и в общем ящичке. Поливать сеянцы нужно нечасто, но обильно. Можно подкор­мить после появления двух настоящих листочков нит­роаммофоской (20-30 г на 10 л воды). Через 35-40 дней рассаду можно выса­живать на постоянное место в открытый грунт. Она будет хорошо чувствовать себя и не вытянется, если при вы­ращивании в ящичке или горшочках поддерживать температуру на уровне 14- 18 градусов.

Отправляя рассаду в отк­рытый грунт, вынимайте ее из ящичка, нарезая кубики почвосмеси вокруг стебля, и вместе с ними высаживайте в подготовленные на грядке лунки (для этого нужно меж­ду всходами в ящичке остав­лять расстояние 6x6 см). Если у вас сорт листовой капусты низкорослый и ярко окрашенный, высадите ее вдоль бордюров, окаймите клумбы, разместив расте­ния через каждые 60 см (помните о метровых розет­ках!).

Листовая капуста любит хорошее освещение, дрени­рованную почву, богатую фосфором и калием. Будучи достаточно устойчивой ко всяким капустным заболе­ваниям, очень боится вред­ных насекомых, но опрыски­вать ядохимикатами все же нежелательно - салатное ведь растение. Постарай­тесь, чтобы поблизости не было сорняков - рассадни­ков тлей, мух, совок. И если уж придется спасать ка­пусту от повреждений, поль­зуйтесь наиболее безопас­ными средствами, тем же фитовермом или инта-вром.