Томаты любимая всеми овощная культура. Ее популярность объясняется высокими вкусовыми качествами плодов и огромным разнообразием форм, выведенных селекционерами. Но несмотря на это многие очень красивые, интересные сорта встречаются на наших приусадебных участках крайне редко. Я хочу рассказать о сортах с необычной окраской и формой плодов, которые в обиходе мы называем экзотическими.
И действительно, чем не экзотика удлиненные, сердцевидные, кубовидные, грушевидные, ребристые и прочие помидорчики! Окраска их тоже представлена широкой палитрой цветов и оттенков: от малинового и красного до белого и фиолетового с золотистыми полосками. Нет разве что томатов натуральной интенсивно-синей окраски.
Сорта томатов с необычной формой плода
Вызывают у меня восхищение сорта с сердцевидными плодами, которых в моей коллекции собралось уже с полсотни. Среди них есть и всем известный Спринт Таймер. Этот супергигант дает восхитительные плоды весом до 2 кг, они интенсивнокрасного цвета и правильной сердцевидной формы. Голландский сорт Оксхарт очень похож на него, также имеет красные сердцевидные плоды массой 600-1000 г. Из той же серии и сорта Краб и Сердце кенгуру. Плоды последнего тоже красные, сердцевидные, ровные, вес их на моих грядках достигал 1 кг!
Очень нравятся мне и сердцевидные плоды Воловьего сердца оранжевого и Бычьего сердца белого. Они очень сладкие (слаще томатов просто не бывает — ем их как фрукты на десерт!), массой около 500 г и соответственно оранжевой и белой окраски. Сродни двум последним и мой любимый сорт — Золотое сердце с сердцевидными медово-желтыми плодами и ароматной, медового вкуса мякотью почти без семян.
Любителям розовых томатов рекомендую завести сердцевидный сорт польской селекции Ваwole serse, который отличается сердцевидными плодами массой до 1 кг. Похож на него и другой розовый сердцевидный сорт, который я испытывал в прошлом сезоне — Орлиный клюв, но плоды у него чуть поменьше — 500-600 г.
Выделяются на фоне других своими длинными плодами сорта Итальянский квадратный и Аурия. Плоды тонкие — 3-4 см в поперечнике, а длина достигает 15 см. Окраска красная, кожица плотная и устойчивая к растрескиванию. Эти сорта хорошо переносят транспортировку и идеально подходят для засолки. Представьте, как красиво такие длинные плоды смотрятся в банке, при этом они не текут, их можно разрезать ножом.
Не менее красивые красные плоды имеет сорт Тропический полугигант — длиной до 15 см, но более толстые впоперечнике, словно бочонки, масса 300-350 г, семян в них очень мало — только сахаристая мякоть.Очень красивые удлиненные “пузатые” плоды-сливки имеют и сорта Гигантская розовая сливка, Эджен и Розовый фламинго. Они весят по 300-400 г, розовой окраски, содержат мало семян и очень вкусны в салатах.
Самой удивительной формой в моей коллекции отличается сорт Фаршировочный. Название он, видимо, получил за то, что его плоды специально предназначены для фарширования. Они кубовидные и пустотелые внутри, чем очень напоминают круглый перец. При этом еще и окраска у них необычная — красная с золотистыми полосками.
Сорта томатов с необычной окраской плода
Долгое время я удивлял всех своих знакомых плодами сорта Изумрудное яблоко, которые в зрелом виде обладают зеленой окраской, мякоть тоже зеленоокрашенная и сладкая, как у плодов тропической лианы киви. Весят плоды этого сорта около 400 г, они плоские по форме. Куст не очень высокий — около 1 м.Не менее интересен и сорт Зефир, который очень похож на Изумрудное яблоко, только плоды у него белого цвета, весят 500 г и тоже сладкие.
Другим сортом, имеющим белые плоды, в моей коллекции является Фея. Плоды грушевидной формы и могут весить от 90 до 200 г. Сладкие, а убранные незрелыми могут храниться до января, практически не теряя вкуса. Этот сорт среди известных мне является и одним из самых устойчивых к фитофторозу и другим грибным болезням, свирепствующим на томатах.
Очень интересны также желтоплодные сорта Лечебный и Сердце дракона. Они имеют бочонковидные плотные плоды массой около 90-100 г, сладкие, содержащие много каротина, убранные недозрелыми хранятся до 3 месяцев. Оригинален в плане окраски сорт китайской селекции под названием Цы-Ю. Он имеет круглые плоды массой около 100 г, фиолетовой с золотистыми полосками окраски. Отличается стойкостью к болезням.
Это лишь некоторые интересные сорта, которые я выращиваю ежегодно. Но таких сортов очень много. Огородники должны знать, что накормить семью можно не только красноплодными томатами, но и другими — красивыми и сладкими. Тем более что, по моим наблюдениям, многие из этих сортов гораздо урожайнее традиционных районированных.