В марте яркое солнце хорошо пригревает, хотя еще морозно. Продолжают приобретать местные органические и минеральные удобрения для открытого грунта. Собирают яичную скорлупу, жженые кости, золу, коровий, конский навоз и др. Скорлупа от птичьих яиц содержит большое количество кальция, который способствует снижению кислотности почвы, вытесняет из нее ионы водорода и алюминия. Навоз вывозят на участки.
По мерзлоталой бесснежной земле вносят минеральные удобрения,которые после ее оттаивания равномерно распределяют по поверхности. Подготавливают пленочные укрытия для выращивания скороспелых овощных растений. Очищают от снега парниковые котлованы, подвозят и разогревают биотопливо, которым набивают парники. Просеивают почвенную смесь и засыпают ее.
Продолжают выгонку зелени в теплице и комнате, подкармливают многолетние овощные растения на участке, готовят к высадке семенные корнеплоды двулетних растений, закладывают на яровизацию семена моркови и петрушки. Начинают проращивание корневых черенков хрена. Осуществляют высев семян для выращивания «рассады, пересадку сеянцев капусты белокочанной ранней и томата раннего. В отдельные годы в конце месяца при теплой погоде проводят сев ранних холодостойких растений — редиса, гороха овощного, лука репчатого, моркови, салата, петрушки, укропа; высадку корневыми черенками хрена и делением куста других многолетников. Освобождают осенние посадки чеснока от укрытий. Для получения ранней продукции зеленных многолетних растений на участке рассыпают торф или золу тонким слоем и накрывают пленкой. Снимают их на 15- 20 суток раньше, когда растает снег и листья становятся нежными и сочными.
Наблюдают за состоянием маточников овощных растений, которые хранятся в подвалах и погребах. В случае необходимости их перебирают. У маточников капусты белокочанной и краснокочанной во второй половине месяца вырезают кочерыги. Перекладывают продовольственную капусту из хранилищ в снежные бурты (если имеется заготовленный снег).
В зимних теплицах продолжают уход за растениями огурца, создавая необходимый режим жизнеобеспечения. Высаженный в конце января — начале февраля рассадой огурец вступает в период плодоношения. В пленочных теплицах, где не меняли грунт, его пропаривают или обеззараживают. В начале месяца высевают в теплицах семена капусты белокочанной раннеспелой, брюссельской, савойской, кольраби, пекинской, а также перца, баклажана, бамии, сельдерея, лука-порея, физалиса. Проводят работы по уходу за рассадой.
Определяют качество семян — чистоту, всхожессь и энергию прорастания. Для высева отбирают семена с высокими сортовыми и посевными качествами одного года хранения. Проверяют посадочный материал, отбирают здоровый, свободный от болезней и вредителей. Готовят посадочные клубни картофеля, тщательно их перебирают. Если они привяли, замачивают на 10- 12 часов в теплой воде в теплом помещении. Затем моют для лучшего прорастачения. Высаженный в конце января — начале февраля рассадой огурец вступает в период плодоношения. В пленочных теплицах, где не меняли грунт, его пропаривают или обеззараживают. В начале месяца высевают в теплицах семена капусты белокочанной раннеспелой, брюссельской, савойской, чердаке. Кроме того, клубни замачивают в растворе азотно-фосфорных удобрений, опрыскивают во время прорастания растворами микроэлементов, опудривают древесной золой. Крупные клубни режут на кусочки массой 30-50 г.
До таяния снега вывешивают на участке или возле дома синичники, дуплянки, скворечники, домики-гнездовья для полезных птиц. Заботятся о привлечении в огород главных защитников овощных растений и сада от насекомых-вредителей: синиц, полевых воробьев, мухоловок, стрижей, ласточек, садовых горихвосток, белых трясогузок, поползней обыкновенных, славок-черноголовок и др. Изготавливают гнездовья круглый год и особенно в марте. Продолжают подкормку птиц.