Происхождение породы: китайские гуси произошли от дикого шишковатого гуся.
Описание : по окраске оперения встречаются две разновидности: белые и бурые. Голова у них большая, длинная; на лбу у основания клюва есть большая шишка; шея очень длинная; туловище средней длины, яйцевидное, приподнятое впереди; грудь округлая; хвосте плотными перьями, слегка приподнят кверху. Клюв и ноги — оранжевого цвета
Продуктивные данные: средняя живая масса гусаков — 4,5-5,5 кг, гусынь — 4-4,5 кг. Гуси этой породы имеют высокую яйценоскость: за год сносят до 80 яиц. Средняя масса яйца — 150-160 г. Гусыни почти не насиживают. Птица хорошо использует пастбища. Гусей этой породы можно встретить повсеместно.