
Высаживают озимый чеснок. До наступления холода и прекращения вегетации растения успеют сформировать развитую корневую систему и надземную часть из 2-3 листьев. Разделяя луковицы чеснока, следите за тем, чтобы на зубках не осталось большого куска старого донца. Оно обладает свойствами пробки и не пропускает влагу к основанию зубка, из-за чего не образуются корни. Посадку проводят на глубину 3-4 см от вершины до поверхности почвы по однострочной схеме 40-50x4-6 см или по двухстрочной (50-60x20- 30)х4-6 см.
Одновременно с высадкой зубков и однозубковых луковиц высевают и воздушные луковички чеснока. Выращивание чеснока через воздушные луковички повышает коэффициент его размножения в 10-15 раз и освобождает посадочный материал от нематоды. Почва должна быть рыхлой и без остатков корневищ многолетних сорняков. Глубина посева в глинистую тяжелую почву - 1-1,5 см. После высадки мульчируют грядки сыпучим перегноем или хорошо выветренным рыхлым торфом. Глубина заделки на легких песчаных почвах - 3-4 см. Схема размещения рядов может быть такой же, как для зубков, но только в ряду луковички размещают гуще - через 1-1,5 см.