
Конечно, бороться с хреном, если он уже превратился в сорняк, очень трудно. Хотя если учесть способности и настойчивость наших овощеводов, то ничего невозможного быть не может.
Для начала нужно, начиная с конца ряда (рядов или островка), очень тщательно выкапывать корни, выбирая все отрезки, все кусочки, буквально перетирая почву руками. Основная масса корней хрена находится на глубине пахотного слоя (30 см) и на ширине 60 см. Но отдельные старые корни могут углубиться и на 3 м. Перед выкапыванием корней придется срезать всю вегетативную массу и убрать ее с участка, чтобы стало видно, куда вгонять лопату, и не повредить товарные корни. Множественные остатки боковых корней могут дать новые всходы, поэтому их тоже нужно постараться выбрать все. Но все равно хоть несколько кусочков неизбежно останутся в почве. Нужно сделать все, чтобы не дать им возможности прорасти.
Прежде всего на участке с выбранными корнями можно посеять многолетние травы: они заглушат слабенькие весенние всходы хрена. Если жалко терять площадь, посадите здесь картофель, но вооружитесь терпением и хорошей, острой тяпкой. Когда весной начнут появляться первые намеки на прорастающий хрен, можно осторожно разгрести почву вокруг корневой шейки, срезать ее острым ножом, а срез присыпать солью. «Посоленный» корень неизбежно зачахнет.
Если не хотите возиться с каждым растением, срезайте все подряд тяпкой, углубляя ее сантиметров на 10, как минимум, и выгребайте все срезанные кусочки. Несколько таких срезок за сезон - и обессиленное растение уже не сможет восстановиться. Но если на участке вы все-таки что-то выращиваете, такой способ неприменим. Ведь что станете делать, если хрен прорастает посреди картофельного куста?
Допустим, хрен вы уничтожили (возможно даже применение раундапа, если нет риска попасть губительным гербицидом на соседние растения), а как же приготовить потом знаменитый соус к новогоднему холодцу? Что, на рынке корни покупать будете? Если хотите, могу предложить вариант.
Выбрав самые лучшие боковые корни из выкопанных для уничтожения, оставьте их для новых посадок. Причем выращивать будете в однолетней культуре, поэтому опасаться засорения участка не стоит. Да и не на участке вообще-то предлагаю выращивать, а в... ящике. Наши давние подписчики уже знают этот «фокус», и многие именно так и вышли из ситуации.
Ящик сооружается из любых подручных лесоматериалов, пусть и самых нестандартных, лишь бы щелей между досками было поменьше, чтобы почва не просыпалась. Дна у ящика нет, только четыре стенки и одна из них - на петлях и крючках, как обычная дверца (размеры тары - 1x1x1 м). Ставится ящик в любом укромном уголке, лишь бы не в глухой тени. Хотя хрен и не требователен к свету, все же для нормального фотосинтеза без него не обойтись.
Ящик установили, заполняйте его плодородной водопроницаемой почвой (дверца, понятно, -закрыта), полейте. Теперь можно высаживать черенки, которые нарезали еще с осени и сохранили в подвале в ящиках с торфом, песком или в пакетах при температуре 0-2 градуса и влажности 70-75%. Черенки можно перед посадкой прорастить (как картофель), занеся в помещение с температурой 10-18 градусов и поместив во влажный песок, не забывая в течение 15-20 суток поливать, поддерживая влажность. При таком проращивании всходы хрена появятся на неделю раньше.
Хотите получить крупные и ровные корни, которые и чистить приятно? Тогда перед посадкой постарайтесь «ослепить» среднюю часть черенка, обтирая жесткой мешковиной все проросшие боковые почки. Оставить нужно только те, что находятся вверху (1,5 см от верхней точки) и внизу (которые понадобятся черенку для укоренения).
За время проращивания черенков почва в ящике устоится, прогреется. Сажать черенки нужно под углом 30- 40 градусов через каждые 35 см способом «под колышек». Верхушку черенка нужно заглубить сантиметра на 3 и обязательно присыпать почвой, уплотнить. При хорошем уходе вы с квадратного метра ящика получите достаточный для семьи урожай. Осенью остается только открыть дверцу ящика и, выбирая почву по частям, просто вынуть отличные, ровные корни хрена.
Удачи вам!