Не следует забывать и о таком важном приеме для получения высококачественной срезки, как пасынкование. В начальный период роста астры имеют один стебель. Затем начинается ветвление. Появляются пасынки порядка. В зависимости от сортовых особенностей их может быть от 2-4 до нескольких десятков. Чем больше пасынков, тем меньше будет диаметр соцветий. Поэтому части их удаляют, оставляя 2-5 шт. Особо крупными получаются астры, когда удаляются все пасынки и остается только одно соцветие на центральном стебле. В таком случае диаметр цветков некоторых сортосерий и сортов может достигать 18—20 см (Матадор, Валькирия, Коррида и др.).
Но есть сорта и сортосерии, которым удаление пасынков первого порядка противопоказано. Это низкорослые бордюрные (Камелот, Классик и др.), букетные, колонновидные, пом- понные (Серенада, Бидермайер и др.). Диаметр соцветий у них не увеличивается, а декоративность теряется. Так что здесь необходим индивидуальный подход. Если значение имеет не диаметр соцветий, а их количество, пасынки первого порядка не нормируют. Гораздо больше вреда приносят пасынки второго и третьего порядка, если допустить их развитие. Они отнимают массу питательных веществ, в результате качество основных соцветий значительно ухудшается. Особенно интенсивно такие пасынки развиваются осенью, когда основные соцветия начинают усыхать или часть их срезана. Многие не могут получить семена именно потому, что растения тратят силы на развитие пасынков, а основные соцветия усыхают, и семена не вызревают.
Огромное значение имеет и схема посадки. Если вы выращиваете астры «для души», расстояние между, растениями роли не играет, лишь бы вам нравилось. А вот при выращивании на срезку следует высаживать астры с междурядьями не менее 40 см, а в ряду не менее 20 см. При этом желательно, чтобы часть дня растения притенялись, так как на солнцепеке окраска соцветий несколько блекнет. При выращивании на срезку астры сеют в несколько заходов с перерывом в 10- 15 дней. Тогда срезка может продолжаться с июля до морозов.