Не могли бы вы рассказать об инжире: какую он любит почву, местоположение, какие морозы переносит. Думаю, что не будет преувеличением, если я отмечу, что самыми. «большими специалистами в области выращивания инжира среди авторов «НД» являются Нина и Владимир Волковы. Подробно ознакомиться с агротехникой инжира можно, прочитав ранее опубликованные в «НД» их статьи об этой удивительной культуре или соответствующий раздел недавно вышедшей книги «Саду - цвесть!».
Инжир, несмотря на свое южное происхождение, относится к довольно неприхотливым культурам. В большинстве случаев он, при условии укрытия на зиму, может расти в тех же регионах, где растет и созревает виноград. Взрослые растения переносят морозы в 15-17 градусов, молодые подмерзают уже при минус 10. Супруги Волковы рекомендуют на зиму пригибать ветки к земле, привязывая их к деревянным кольям, и присыпать слоем земли толщиной 10-20 см. В связи с этим они советуют вовремя удалять ветки, которые становятся слишком толстыми и недостаточно гибкими.
Место инжиру требуется солнечное, защищенное от холодного ветра. Тяжелую, заболоченную или засоленную почву он не любит (этой культуре необходима нейтральная или карбонатная). Инжир нуждается в регулярных поливах. При. их недостатке дерево плохо развивается, дает плоды низкого качества. Тем не менее, злоупотреблять влагой тоже не нужно - растение начнет жировать, понизится его зимостойкость. Почву вокруг дерева необходимо неглубоко разрыхлять и удалять сорняки.