
Защита от вредителей и болезней строится с учётом агрессивности паразита и степени устойчивости растения (хозяина). Большинство сортов, используемых в сельскохозяйственном производстве, обладает определённым уровнем устойчивости к патогенам, паразитам.
Термин и понятие устойчивости может сопровождаться такими прилагательными, как высокая, средняя, низкая. Устойчивость - наследуемый признак хозяина, ослабляющий влияние паразитизма. Устойчивость включает такие понятия, как иммунитет, выносливость (толерантность), полевая устойчивость, длительная устойчивость (долговременная). Иммунные сорта невосприимчивы к патогену. Выносливые (толерантные) могут быть заражены, как и другие, но меньше страдают в отношении урожая или качества продукции (Рассел Г.Э., 1982).
Явления естественного иммунитета делятся на 3 основных категории: механический, химический (пассивный) и физиологический (активный) иммунитет. Границу между категориями иммунитета провести очень трудно. Среди химических соединений антоциановые пигменты и фонолы более всего способствуют устойчивости к заболеваниям (Вавилов Н.И., 1920, 1935, 1964, 1966).
В генетике устойчивости определены два основных типа: горизонтальная устойчивость (нерассовоспецифическая), эффективная против всех генетических вариантов конкретного паразита, и вертикальная устойчивость (расовоспецифическая), эффективная против некоторых вариантов. Стабильность горизонтальной устойчивости определяется стабильностью рас патогена.
Горизонтальная устойчивость контролируется полигенно и более долговременна, чем устойчивость вертикальная, контролируемая олигогенно.
Горизонтальная устойчивость чаще обеспечивает высокую полевую устойчивость, которая бывает длительной, так как контролируется полигенно (Вольвач П.В., 1975; Расселл Г.Э., 1982).
Выведение иммунных и устойчивых сортов - одно из важных и решающих направлений программы интегрированной борьбы против большинства вредителей и болезней всех культур. Использование устойчивых сортов - самый дешёвый и наиболее эффективный метод против вредителей и болезней (Вавилов Н.И., 1966; Расселл Г.Э., 1982).