Размножение сортов земляники в маточниках

Посадочный материал производят в специальных изолированных орошаемых маточниках, позволяющих вырастить элитную, здоровую и чистосортную рассаду. С этой целью специализированные маточники должны быть изолированы не менее чем на 500 м от промышленных насаждений. Маточник следует размещать на участках, где ранее не возделывалась земляника, а также овощные, тыквенные культуры или люцерна - накопители нематод. Лучшими предшественниками для маточника являются чёрный пар и озимая пшеница.

До начала посадки почву в маточнике проверяют на наличие стеблевой нематоды. Выявление нематоды биологическим методом даёт достаточно надёжные результаты. С этой целью в апреле-мае, в сентябре-ноябре из 30 точек участка на глубине 25 см берут пробы почвы. Перемешанной почвой заполняют чашки Петри, в которые затем сеют раздельно по 10 семян-индикаторов: гречихи, томата, гороха, огурца, подсолнечника. Через 2-3 недели во влажной почве при температуре +18...+24°С семена прорастают, по утолщению жилок, морщинистости листьев и черешков выявляют процент заражённых растений.

Стеблевая нематода при медленном высыхании впадает в состояние анабиоза и сохраняется в почве до четырех лет и более, а при наличии сорной растительности - неограниченное время. На участке чёрного пара дитиленхи сохраняются до 12 месяцев, а затем погибают (Холод Н.А., 1995, 1998). Это обстоятельство важно учитывать при закладке маточников суперэлитным или элитным посадочным материалом.

При наличии стеблевой нематоды в паровом поле севооборота до закладки маточника одним из имеющихся препаратов проводят фумигацию почвы тиазоном (1 т/га), запахивая его на глубину 15-20 см с последующим поливом водой (30-40 тыс. л/га) при температуре почвы не менее +180С или карботионом (2 т/га), который вносят на глубину 15 см с последующим поливом (50 тыс. л/га) при температуре почвы не ниже +50С и не выше +200С.

Препарат ДД (700 л/га) вносят на глубину 15 см при температуре почвы не ниже +70С. Поверхность почвы выравнивают бороной и прикатывают для герметизации. Через 4 недели участок перепахивают и готовят для посадки. Перед посадкой проверяют остаточные действия фумигантов путём проращивания во влажной вате семян овощных культур в банке с профумигированной почвой (контроль - не фумигированная). По степени угнетения всходов определяется наличие в почве фумиганта (Холод Н.А., 1995).

Однако использование фумигантов возможно лишь в хозяйствах, где сохранились их запасы. В хозяйствах, где наблюдается дефицит и полное отсутствие каких-либо ядохимикатов, расчёт нужно делать на самый дешёвый и экологически безопасный способ - длительное содержание почвы под чёрным паром (более года) или включение в первой половине вегетации непарового предшественника - кукурузы, почву периодически следует проверять на наличие нематод.

Во всех категориях маточников (суперэлитного, элитного, первой репродукции) выращивается только здоровый посадочный материал, свободный от вредителей и болезней стеблевой нематоды и вирусов. Учитывая, что переносчиками нематод и грибных заболеваний являются сорняки, через 12-15 дней после посадки земляники, если почва недостаточно чиста, вносят гербициды, лучшие результаты получены при использовании вензора в дозе 2,5 кг, совместно с симазином - 0,5 кг/га. Гибель двудомных сорняков после этого составляет 91-92%. Против грибных болезней (пятнистостей, мучнистой росы) используются пестициды: 1% бордосская жидкость или 1% коллоидная сера - 3-4 опрыскивания в течение вегетации.

Для профилактики распространения клещей используют опрыскивания 0,15-0,3% хлорэтаном, 0,1% карбофосом или 0,1% тиаданом. 

Вход в насаждения маточника должен начинаться с дезбарьера, пропитанного соответствующими препаратами. Дезбарьер обычно делается из опилок слоем до 30-40 см, пропитанных тиоданом или карбофосом.

Орудия производства для маточника желательно изолировать от применения их в других производственных насаждениях земляники.

Известно, что сорта земляники размножают вегетативным путём. На юге уже в конце мая или начале июня начинают появляться стелющиеся побеги -усы, которые после сбора урожая интенсивно начинают нарастать. В узлах усов развиваются розетки листьев и корней. Розетки первого порядка от маточных кустов наиболее развиты, из них формируется высококачественный посадочный материал. Розетки второго порядка тоже могут образовать качественную рассаду, последующие третьи и четвёртые часто бывают слабыми. Они пригодны только для доращивания в школках. Сорта земляники различаются по количеству усов и розеток на них.

В зависимости от сорта и технологии возделывания на 1 га маточника за один вегетационный период можно получить от 300-500 тыс. до 1 млн штук рассады земляники. Например, распространённый сорт Зенга Зенгана отличается слабым потенциалом усообразования, а известный сорт Редгонтлит может дать в 2 раза больше усов и розеток.

В маточниках лучше проводить однострочную посадку с размещением растений по схеме 90 х 30 или 90 х 45 см. Для получения элитной рассады в производственных маточниках используют только суперэлтиный посадочный материал, выращенный в научных учреждениях. На 1 га такого маточника нужно посадить 20-30 тыс. суперэлитной рассады. С этой целью посадку производят осенью, и уже через год, в следующую осень, весь выращенный элитный материал выкапывают для реализации и закладки маточников в хозяйствах.

Таким образом, в производстве посадочного материала используется однолетний цикл эксплуатации маточников. 

Элитный посадочный материал высаживается в репродукционный питомник тоже осенью, и уже через год, в следующую осень, весь выращенный материал первой репродукции выкапывается и реализуется специализированным хозяйствам, АО, фермерам, арендаторам и дачникам для посадки продуктивных насаждений и производства ягод.

Азотные удобрения способствуют лучшему росту растений в маточнике. Их вносят ранней весной - в конце марта, начале апреля и в мае под полив (1,52 ц/га аммиачной селитры или кристаллина).

Почву в маточниках содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. С этой целью проводятся культивации междурядий и прополки в рядах 6-7 раз в течение вегетации.

Для отрастания оптимального количества усов маточники в течение лета орошают дождеванием из расчёта 300-400 м /га воды (1-2 раза в неделю). Поливы начинают с весны и до выкопки растений (сентябрь). В засушливые годы поливы целесообразно проводить чаще.

Весной в период бутонизации (10-15 апреля) в маточниках полностью удаляются цветоносы. Удаление цветоносов ускоряет развитие усов. Если оставить цветоносы до созревания ягод, соцветия с ягодами привлекут внимание не только детей, но и взрослых. Известно, что хождение в маточниках посторонних запрещено по трём причинам: 1) для того, чтобы не занести через подошвы обуви источники вредителей и болезней; 2) использование ягод из маточника, где интенсивно ведутся опрыскивания, опасно для здоровья; 3) оставшиеся на поле ягоды могут способствовать прорастанию семянок и засорению сорта примесями сеянцев.

При проведении борьбы с вредителями и болезнями растений с помощью пестицидов и биопрепаратов необходимо строго соблюдать установленные регламенты: оптимальные сроки применения, нормы расхода и концентрации препаратов. С этой целью в течение вегетационного периода во всех категориях маточников неоднократно проводятся фитосанитарные обследования растений, апробация на чистосортность и незаражённость. При этом подозрительные на  заражённость растения и возможные примеси удаляются и выносятся за пределы маточников. Наиболее эффективно проводить апробацию до массового развития стелющихся побегов-усов, что позволяет выявить и убрать подозрительные растения до появления вегетативного их потомства.

Весной (апрель-май) в маточнике проводятся профилактические опрыскивания против пятнистостей листьев, а в начале лета (июнь) - против клещей, тлей и мучнистой росы.

Размножать усы в маточнике лучше путем укладывания их через одно междурядье. По мере отрастания усы из каждых двух рядов маточника направляются и укладываются в одно междурядье, а следующее междурядье остаётся свободным для культивации. Поскольку развитие усов происходит неодновременно, их раскладку также следует проводить в несколько периодов - с первой декады июня до конца июля. Таким образом, к осени стелющиеся побеги образуют полосы до 90 см, на которых развиваются розетки различных порядков и качества.

Время выкопки рассады определяется планом реализации посадочного материала, который составляется заблаговременно по заявкам, поступающим из хозяйств.

В южном регионе России осеннюю выкопку рассады земляники организуют обычно в третьей декаде сентября или в первой декаде октября. Для выкопки рассады часто применяются луковые или свекловичные комбайны. Очищенная от земли рассада сортируется на 2-3 сорта. Посадочному материалу первого сорта соответствует хорошо развитая корневая система розеток длиной не менее 10 см, с корневой шейкой диаметром не менее 10 мм. Для посадки оставляются 2-3 наиболее молодых листа и здоровое сердечко. С целью создания высокопродуктивных насаждений целесообразно использовать рассаду только первого сорта, остальные более мелкие розетки высаживаются на доращивание в школку. Гряды для школки готовятся из субстратов лёгкого механического состава (по 1/3 части торфа, песка, земли) с автоматическим поливом-дождеванием. Для сохранения влаги и быстрого развития растений целесообразно использовать каркасные плёночные укрытия.

Во избежание вторичного заражения растений перед посадкой производится термотерапия почвенного субстрата горячей водой при температуре до 100°С или же гряды закрываются полиэтиленовой плёнкой на 3-4 недели в летнее время (июль, август), когда температура под плёнкой на почве спонтанно может достигать 60-100°С. После такой термотерапии гряды поливают и охлаждают водой до температуры не выше 20-25°С.

Пикировка производится на гряды на расстоянии 10 х 10 см в шахматном порядке. Для доращивания розеток можно использовать торфоперегнойные или бумажные горшочки, наполненные соответствующей смесью субстрата. Такие горшочки устанавливают в ящики в зимних теплицах, обеспеченных источниками обогрева и полива.

Для зимнего хранения рассады земляники в холодильниках ее выкапывают в конце ноября или в декабре после устойчивого, не менее двух недель, понижения температуры воздуха до 0°С. Это условие необходимо для подготовки растений к переходу в состояние относительного покоя. Подготовленные таким образом растения лучше сохраняются в холодильнике. Перед выкопкой рассады для зимнего хранения производится скашивание листьев в маточнике. Выкопанные растения освобождаются от земли и сортируются по категориям качества. Для предотвращения развития гнилей и грибных заболеваний во время хранения листья на растениях или оставшиеся после скашивания черешки удаляются полностью.

Верхушечная почка (сердечко) у всех розеток должна быть здоровой и неполоманной. Подготовленные розетки хорошо отряхивают и промывают от земли водой, а затем раствором марганца, раскладывают в теплице на бумагу или плёнку для подсыхания поверхностной влаги (в течение 24-30 часов). Затем, подготовленную таким образом рассаду укладывают в полиэтиленовые пакеты, которые запаивают и размещают в контейнерах для зимнего хранения в  холодильниках, где поддерживается пониженная температура +1-20С. С этой целью можно использовать и обычные плодовые холодильники.

Рассаду «фриго» из холодильников удобно использовать в ранние благоприятные по погодным условиям весенние сроки или для летних сроков посадки.

Реализация суперэлитной, элитной и первой репродукции рассады сопровождается соответствующими документами научных учреждений (сортовые свидетельства, сертификаты о безвирусности и отсутствии других болезней), подтверждающими чистосортность и незаражённость посадочного материала.