В последнее время в периодической печати стали появляться статьи виноградарей-опытников, в которых они выделяют десятку лучших сортов исходя из своего сортимента винограда. А как быть с теми сортами, и довольно хорошими, которых нет в их коллекциях?
Вот почему рассуждения о "десятке лучших сортов" порой смахивают на рекламный ход, особенно если в десятку эту попадают совсем новые гибридные формы, еще не проверенные временем. Это не значит, что о новинках, которых в последние 3-5 лет появилось очень много, и, безусловно, среди них есть немало интересных и перспективных, необходимо умалчивать. Просто делать это следует обоснованно, с указанием как достоинств, так и недостатков, имеющихся у сорта или г. ф.
Наиболее объективно к определению лучшей десятки столовых сортов и г. ф. на конец 2004 г. подошла газета "Земля - моя кормилица" (№13,14, 2005 г.). Своими мыслями на сей счет поделились пятеро виноградарей-опытников, проживающих в различных регионах Украины. В таблице — результаты голосования, проведенного газетой (цифра после названия сорта указывает, сколько голосов получил каждый сорт).
Восторг белый |
2 |
Белое чудо (01-6-пк) |
1 |
Аркадия |
3 |
Тасон |
1 |
Талисман |
3 |
Благовест |
1 |
Лора |
3 |
Новый подарок Запорожью |
3 |
Страшенский |
1 |
||
Памяти Негруля |
1 |
ТП-25 |
1 |
Фрумоаса албэ |
1 |
Кубань |
I |
Светлана (РУЯ-7-9) |
1 |
Арочный |
1 |
В/Я-8-2 |
1 |
Плевен евростандарт |
1 |
Юбилей Платова |
1 |
Фламинго |
1 |
Августин |
2 |
НиЗина |
1 |
Подарок Запорожью |
3 |
Метеорит |
1 |
Буффало |
1 |
Серафимовский |
1 |
Восторг красный |
1 |
Юбилей херсонского "Дачника" |
1 |
Слава |
1 |
Белый КоКл |
1 |
Подарок Войтович |
1 |
||
Элегант (В/2-6) |
1 |
Украина (гТ4-4) |
1 |
Кишмиш Запорожский |
2 |
Надежда АЗОС |
2 |
Болгария комплексноустойчивая |
1 |
Цыца устойчивая |
1 |
Как видим, мнения опрошенных любителей относительно лучших сортов весьма различны. Требования, предъявляемые к сортам, субъективны и разноплановы. Для одних определяющей является устойчивость к болезням, высокая морозоустойчивость, для других — товарный вид (величина грозди и ягоды); для третьих — вкусовые качества; для четвертых — ранний срок созревания (особенно в северных районах и т. д.).
В полученном списке все сорта хороши и подобраны по сумме хозяйственно-полезных признаков. И все же не стоит воспринимать его как догму. Так, на конец сезона 2004 г. некоторые из названных г. ф. могли давать урожай лишь 1 -3 года, да и то у оригинаторов. Для попадания в "десятку" этого явно недостаточно.
Обидно за не вошедший в этот список сорт Кодрянка. А ведь он был сортом N91 более 20 лет, да и сейчас не уступает многим.
Пересматривая каталоги 20-30-летней давности, периода перехода любителей на устойчивые сорта, четко воспринимаешь разницу в возможностях выбора сорта. С тех времен в сортиментах любителей мало что осталось, но такие сорта, как Восторг белый, Кодрянка, Страшенский, Памяти Негруля, Кишмиш лучистый, Фламинго, Плевен устойчивый, Фрумоаса албэ, Болгария устойчивая и некоторые другие, остаются любимыми сортами виноградарей вот уже не один десяток лет.
Достойная конкуренцию сортам "десяткам"
Достойную конкуренцию сортам "десяток", а в чем-то даже превосходя их, могут составить Элегант сверхранний (РУЗ-15), Кишмиш лучистый, Тимур, Памяти Голодрыги, Фея, Устойчивый, Докучаевой, Бежевый, Галбена ноу, Алый-2, Ярославна, Осенний черный и многие другие. Они уже проверены временем и имеют свое "лицо", сформированное данными многих любителей. Свои положительные качества, уникальность вышеназванные сорта смогли проявить не только в отдельно взятых регионах Украины, но и в других странах. Судьей и главным оценщиком их достоинств стало время.
В даной статье была приведена лишь малая часть сортов винограда, а более подробно о ранних, среднеспелых и позднеспелых сортах, а также о иностранных и кишмышных сортах винограда Вы можете прочитать перейдя по ссылкам.