
Уплотненные посевы имеют ряд преимуществ: позволяют эффективнее использовать почвенно-климатические ресурсы зоны; обеспечивают максимальный выход продукции с единицы площади; при неблагоприятных условиях одно растение может возместить ущерб, причиненный другим; при правильном подборе видов растений уменьшается, а в отдельных случаях исключается повреждение их вредителями и болезнями; уменьшается засоренность посевов; улучшается структура почвы.
Овощеводы – и специалисты, и любители – издавна применяют уплотненные посевы овощных и других видов растений. При этом полнее используется плодородная, удобренная и хорошо обработанная почва. Уплотненные посевы дают возможность получать по 80-90 кг/10 кв. м различных овощей с одной площади при одновременном или с небольшим интервалом севе либо высадке нескольких видов растений. В таких посевах выделяют основное растение и уплотнитель — растение с коротким вегетационным периодом. Короткий вегетационный период (30-45 суток) имеют растения горчицы листовой, кресс-салата, лебеды садовой, лука репчатого на зелень, редиса, салата листового, укропа, шпината; средний (45-70 суток) — гороха, кабачка, капусты белокочанной ранней, лука репчатого из севка, мангольда, огурца, репы, салата кочанного, фасоли, чеснока. Длинный период (71-90 и более суток) у арбуза, дыни, капусты белокочанной средней и поздней, картофеля, томата, кукурузы сахарной, моркови, свеклы столовой, редьки зимней, тыквы и др.
Уплотненные посевы нуждаются в увеличенных нормах удобрений (примерно в полтора раза) и больших поливах. При этом следует сочетать выращивание скороспелых, среднеспелых и позднеспелых видов растений, сбор урожая которых проводят поочередно, освобождая место для развития оставшихся, преимущественно позднеспелых растений. Возможны также сочетания теневыносливых и солнцелюбивых растений. Такие посевы позволяют полностью использовать огородный участок и одновременно создают предпосылки для постоянного почвенного оздоровления. Не рекомендуют проводить уплотненные посевы на малоплодородных почвах.
ВЗАИМОВЛИЯНИЕ
Овощные растения подразделяют также на низкорослые и высокорослые. Поэтому при уплотненных посевах необходимо обращать внимание на ярусность совмещенных посадок. Практика показывает: лучше, когда основное растение и уплотнитель имеют разную высоту. Ярусность создает благоприятные условия для роста растений за счет более свободного размещения листьев и более полного использования солнечной энергии.
Одно из наиболее важных требований при подборе совместимых растений — соответствие межвидовых и внутривидовых взаимоотношений. В борьбе за такие важные факторы внешней среды, как свет, вода, питательные вещества, растения могут находиться не только в «дружеских», но даже в антагонистических отношениях, обусловленных особыми веществами, выделяемыми их корнями (иногда и другими органами) и микроорганизмами. Различают четыре группы таких веществ:
- антибиотики, образуемые сопутствующими растению микроорганизмами и подавляющие другие микроорганизмы;
- маразмины, или вещества увядания, подавляющие жизнедеятельность высших растений;
- фитонциды, подавляющие развитие микроорганизмов (лук, чеснок, редька обладают сильным фитонцидным действием);
- колины, тормозящие развитие других высших растений.
В больших количествах колины угнетают соседние растения, в малых могут действовать как стимуляторы. Чем ближе растение к источнику колинов, тем сильнее угнетение, чем дальше — тем угнетение слабее, пока не превращается в стимуляцию. Стимулирующая концентрация колинов повышает содержание воды в организме растения, в то время как высокие концентрации вызывают ее потерю. Колины действуют на процессы роста растений, деления, дифференциации клеток, дыхания и фотосинтеза, поступление воды, питательных элементов и пр.
Изучение взаимовлияния растений необходимо при подборе их видов для уплотненных посевов, а также при подборе лучших предшественников в севообороте или плодосмене.
Установлено, что соседство растений разных видов может быть благоприятным или вредным. Существует явление несовместимости растений. Например, иссоп и фенхель очень нетерпимы к другим растениям, их лучше выращивать на отдельной грядке. Нельзя уплотнять томат репой: репа вырастает мелкой, узловатой, сильно пораженной килой и совершенно непригодной к употреблению. Несовместимы также картофель и огурец, фасоль и лук, огурец и томат. Кроме влияния вышеописанных фитонцидных и других веществ, антагонизм растений может быть вызван взаимным или односторонним затенением, различными требованиями к условиям выращивания.