
Минеральные удобрения также следует вносить осторожно. При внесении слишком больших доз (без меры и веса) почву можно отравить, погубив все полезные живые организмы, в том числе и дождевых червей - природных мелиораторов.
Не рекомендуется ежегодно вносить птичий помет, особенно жидкий или полужидкий. Это приводит к значительному увеличению нитратов в почве, а значит, и в зеленой массе растений.
Использовать торф в чистом виде как органическое удобрение вряд ли целесообразно; в нем содержится 1,2-2,6% азота, 0,13- 0,34% фосфора и 0,1-0,4% калия. Химический состав торфа из различных торфоразработок варьирует. Эффективность торфа резко увеличивается при компостировании его с навозом, птичьим пометом или навозной жижей.
Навоз состоит из подстилки, а также из твердых и жидких выделений домашних животных. В зависимости от соотношения этих компонентов, степени разложения и способа хранения содержание питательных элементов в навозе различно. Содержание азота в свежем навозе - 0,5-0,8%, в разложившемся - 0,6, в перегное - 0,98%; фосфора соответственно: 0,2-0,3; 0,3; 0,6%; калия - 0,5-0,7; 0,75; 0,90%. В 100 кг полуразложившегося навоза содержится около 20-30 кг органического вещества, 0,5-0,7 кг азота, 0,2- 0,4 кг фосфора, 0,6-0,8 кг калия; 0,1-0,2 кг магния, 0,02 кг марганца, 1,5-2 г цинка, 0,3-0,8 г бора, 0,03- 0,05 г молибдена и других элементов.
Компост является быстродействующим удобрением, наиболее пригодным для овощных культур.
Под томат можно вносить все виды органических удобрений: навоз, торфокомпосты, перегной, птичий помет, навозную жижу. Хорошо перепревший компост и перегной вносят весной, под предпосевную подготовку почвы (при перекопке, глубоком рыхлении), в количестве 40-60 кг на 10 кв. м.
Птичий помет, коровяк, навозную жижу используют для подкормок в виде раствора: на 1 часть навозной жижи добавляют 3-5 частей воды. Простую жижу коровяка разбавляют большим количеством воды: на 1 ведро жижи - 10 ведер воды. В таком же соотношении разбавляют птичий помет.
Под огуречные растения почву хорошо заправляют навозом (при его наличии). При этом улучшается их развитие, повышается качество продукции. Хороший эффект получают, если под эту культуру свежий навоз вносят весной на подготовленные с осени гряды из расчета 60-80 кг на 10 кв. м площади. После этого почву вновь перекапывают, но на меньшую глубину (16- 18 см), чем осенью.
На участке, где планируют в следующем году выращивать капусту белокочанную, под осеннюю вспашку (перекопку) вносят органические и минеральные удобрения: 30-40 кг полуперепревшего навоза, 300 г суперфосфата, 80-100 г калийной соли на 10 кв. м. Совместное внесение органических и минеральных удобрений позволяет не только обеспечивать питание растений на первых стадиях роста и развития, но и создавать резерв питательных веществ, постепенно переходящих из навоза в доступное для них состояние.
Под перец и баклажан вносят из расчета на 10 кв. м площади: перепревшего навоза - 20-30 кг, суперфосфата - 300 г, калийных удобрений - 80-100 г. Весной, под предпосадочную подготовку почвы - 250-300 г азотных удобрений. Эти растения также хорошо используют последействие навоза, внесенного под предшественник (капусту, огурец и др.).
Не рекомендуется давать свежие органические удобрения под морковь, лук, корнеплоды, зеленные однолетние и многолетние овощи - это задерживает формирование и созревание урожая, ухудшает качество продукции. Под эти культуры вносят перегной или компост - 40-60 кг на 10 кв. м. Удобрения заделывают в почву на глубину 12- 18 см. Навоз вносят лишь под предшествующую культуру.
Довольно отзывчивым на внесение удобрений является картофель. Лучшие почвы для него - хорошо обработанные черноземы и пойменные, легкие. Вспашку проводят на глубину 30- 35 см, предварительно вносят на 10 кв. м площади 30- 40 кг перегноя, 400-500 г суперфосфата и 100-120 г серно-кислого калия. Калийная соль снижает урожайность и качество клубней. На бедных по плодородию почвах дозу удобрений под картофель увеличивают на 20-30%. Азотные вносят весной под предпосадочную обработку почвы - 250-300 г сернокислого аммония или аммиачной селитры на 10 кв. м.