Качество клубней картофеля

Урожайность картофеля напрямую зависит от качества посадочного мате­риала. Так как картофель размножается вегетативно, то это качество, преж­де всего, определяется тем, от каких растений получены клубни. Клубни от больных, вырожденных растений дают низкий урожай и больное потомство, а взятые от здоровых, сильных кустов дадут высокий урожай и здоровое по­томство. Поэтому большая ошибка — покупать картофель для посадки на рынке и в продовольственных магази­нах. Он часто имеет низкое качество и  есть опасность занести на свой учас­ток возбудителей вредоносных болез­ней, которые находятся в комочках почвы, прилипшей к клубням. Особенно велик риск заразить почву каран­тинными объектами — раком картофе­ля и картофельной нематодой (глободерозом), борьба с которыми очень сложна и трудоемка. Если другого се­менного материала нет, то примените профилактические меры. Клубни надо тщательно отмыть от земли под струей воды, затем выдержать их 15-20 минут ; в 1%-ном растворе борной кислоты. После обсушки на воздухе положить на световое проращивание.

Эффективна в борьбе с инфекцией  "водная термотерапия", при которой перед проращиванием посадочные клубни подвергает интенсивному тер­мострессу — прогреванию в течение 20 минут в воде при температуре 40-43 градуса. При более низкой температу­ре часть инфекции не погибает, при температуре 45-50 градусов отмирают проклюнувшиеся ростки. Правда, со­седние почки сохраняют способность дать новые проростки. А при 55 граду­сах погибают все почки и клубень пол­ностью утрачивает способность к про­растанию. Освобожденные от инфек­ции и оздоровленные таким образом клубни дают мощные растения и высо­кий урожай здоровых клубней.