Какая нужна влажность для картофеля

Картофель предъявляет большие требования к влажности почвы и воздуха. Установлено, что один куст за летний период испаряет 60-70 л воды. Для образования 100 кг клубней растениями расходуется 10-14 тонн воды. При равномерном распределении осадков их сумма за ве­гетацию раннеспелого сорта должна быть не менее 200 мм, позднеспелого - 260 мм. Это значит, что на каж­дый квадратный метр засаженного картофелем участка должно пролиться не менее 200-260 л воды.

Решающее значение имеет не только количество осадков во время вегетации, но и их распределение по периодам роста и развития растений. При появлении всхо­дов и в конце вегетации потребность в воде наименьшая. Особенно влага нужна с момента полной бутонизации и до прекращения роста ботвы.

Критических периодов влагопотребления, когда дефи­цит влаги вызывает необратимые процессы в развитии рас­тений, у картофеля два. Это рост столонов и образование клубней и активное нарастание клубней. Первый совпадает с фазой бутонизации и длится до начала цветения. Недоста­ток влаги в это время внешне мало заметен по растению, но приводит к тому, что образующиеся в листьях органические вещества практически не переходят в клубни, а используют­ся на рост ботвы. Потому урожай клубней снижается почти вдвое.

Второй критический период начинается с конца фазы цветения и продолжается до начала отмирания ботвы. В это время потребность растений картофеля во влаге несколько меньше, чем в первом критическом периоде.

Засуха в начале кпубнеобразования приводит к умень­шению их количества и к задержке формирования, а во вре­мя или сразу после образования клубней замедляет их рост и усиливает поражение обыкновенной паршой.