Пурпурные сорта брокколи

0 3977 Спасибо, полезная статья +2
Пурпурные сорта брокколи

Была в деловой поездке в Германии и не могла сдержаться, забежала на овощной рынок. Каких чудес я там только не насмотрелась! Все такое аккуратненькое, красивое. Но плохое знание языка не позволило вдаваться в подробности и о многом расспросить продавцов. Например, увидела пурпурно-розовую брокколи! Неужели такая бывает? Кстати, моя брокколи - зеленая, но прошлым летом все головки были изуродованы бурыми пятнами, получились мелкими, жесткими - практически несъедобными.

В Западной Европе брокколи очень популярный овощ и ее сорта делятся на три группы: зеленые, белоснежные и пурпурные. Кстати, пурпурные - самые морозостойкие и потому очень популярны, их выращивают чаще, чем зеленые. Вместе с белыми сортами их сеют в зиму, а урожай снимают ранней весной. Зеленую брокколи сеют для осеннего урожая. Говорят, что пурпурные сорта особенно хороши по вкусовым качествам и превосходят зеленые и белые, очень урожайные, плодоносят обильно и долго.

Обильно и долго: что имеется в виду? Это означает, что срезав среднее, более крупное соцветие с куста, ожидают формирования боковых побегов, которые тоже регулярно освобождают от соцветий по мере их рос-та. Самое главное - не допустить раскрытия бутонов ни на одном из соцветий: образование новых прекратится сразу же. К тому же, чтобы куст плодоносил долго, нельзя оголять его полностью. 

Почти все сорта брокколи способны образовывать множество боковых соцветий, однако среди зеленых есть и такие, у которых образуется одна крупная головка - до 17 см в диаметре и почти нет боковых: Грин комет. Теперь о ваших проблемах с брокколи. Бурые пятна на соцветиях - типичная беда как для более привычной у нас цветной капусты, так и для брокколи: дефицит бора. В течение вегетационного периода нужно опрыскивать растения растворами микроэлементов, в состав которых входит и бор. В этом состоит особенность цветной капусты и брокколи - они особенно чувствительны к нехватке бора и магния.

Спасибо, полезная статья +2
Комментарии
Добавить
savvelijj
10.06.2015 20:29
дура это цветная капуста сорт граффити ,есть кстати и фиолетовые сорта русской селекции.А ещё бывает цветная капуста зелёного и оранжевого цвета
Это интересно
Последние комментарии
  • Игорь Очень хорошая статья, спасибо) А то пару лет подряд сажал томаты, не понимал что с ними не так. Это бабушка самостоятельно собирала, но неправильно хранила, они всхожесть почти потеряли. В прошлом году купил в интернете, в специализированном магазине, и результат намного лучше был. Розовый томат особенно вкусным получился. Правильная подготовка играет большую роль. Много читал статей и постов на форумах, чтобы н меньше ошибок было. Вот например, подготовка семян помидор к посеву https://semena.cc/blog/vse-o-semenakh/kak-pravilno-podgotovit-semena-tomatov-k-posevu/ Тоже хороший материал. Сейчас ищу про вредителей и болезни, как лучше профилактику проводить, а то встречаются проблемы такие на участке.
  • Олег маразм чистой воды, на кой они нужны на крыше, все взрослые что бы в сказки верить
  • С. Гайдамак Отличным уничтожителем насекомых против мух также еще является прибор Noveen IKN910 LED. Его я применяю у себя на даче каждое лето и не мучаюсь от этих жужжащих тварей. Покупал я его здесь: https://otpugivately.com.ua/shop/unichtozhiteli/nasekomyh/antimoskitnie-lampi/ikn910-led-11-vt
  • bondik Посмотрите спанбонд Агросад в магазине \"Народный\" у них вы можете приобрести нужный вам укрывной материал. Он отлично защищает овощи и фрукты от резких перепадов температур, от птиц и насекомых, также у него отличная влагопроницаемость и воздухопроницаемость. Мы этот материал всегда используем на даче.
  • Ольга Бельченко Касательно электрических ловушек я могу посоветовать один крутой вариант. Это инсектицидная лампа N’oveen IKN-20. В летнюю пору года благодаря ней в моей жилье почти не водятся мухи. Всем советую! Покупала я её тут: https://www.youtube.com/watch?v=osevG6mDyx8
  • Юрий Летом избавиться от мух мне очень хорошо помогает оконная клеевая ловушка \"Vaco\". Я всем её советую для устранения данных летающих насекомых. Приобрести её можно здесь: https://otpugivately.com.ua/shop/lovushki/nasekomih/dlya-muh-i-moshkary-vaco
  • дура пвырыптро
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru