
Токсический бактериоз арбуза - редкое, но очень вредоносное заболевание. Поражает зрелые плоды и проявляется малочисленными мелкими пятнами, похожими на твердые буроватые бородавки. В центре пятна заметна точка, как от укуса или укола насекомого. Если в начальной стадии заболевания разрезать плод через это пятно, то видна полоска побуревшей ткани от коры до мякоти, которая твердеет и пробковеет. Дальше бактерии разлагают мякоть, превращая ее в розово-молочную жидкость, но кора остается нетронутой. Употребление пораженных плодов в пищу вызывает головную боль, рвоту, расстройство желудка. Пораженные плоды нужно закапывать, пересыпая хлорной известью, а растительные остатки сжигать.