Советы по выращиванию тыквы

Тыкве у меня отведена одна узкая грядка у забора. На ней установлены опоры из уголков, а на высоте 2м прут, ниже, через каждые 50 см, натянута проволока. Высаживаю тыкву рас­садой, выращивать которую начинаю в начале апреля в комнате. Через месяц рассаду высаживаю у бортика через 1 м на узкой гряде.

Тыква растет вверх и дает много бо­ковых ответвлений. Плети I-III порядка иногда достигают длины 10 м. Если ничего не делать, то образуются заросли. Оставляю две нижних плети, растущих в разные стороны. Остальные прищипываю после образования завязи. Пле­ти без завязи вырезаю полностью. Растения веду в 3 плети и на каждой оставляю три плода. Сверху рост огра­ничиваю на уровне верхнего прута шпалеры. Крупные плоды долго остав­лять на плети не рекомендуется, так как из-за этого задерживается образо­вание новых плодов.

На протяжении лета провожу 8-10 подкормок смесью Мит- тлайдера №2 по 25-40 г на погонный метр. У меня 9 сортов тыквенных, но еже­годно выращиваю только три: по одному сорту из твердокорых, крупноплод­ных и мускатных. Поэтому переопыления никогда не бывает.

Но опасность может подстерегать тыквенные со стороны антракноза (грибного заболевания). Он поражает листья, стеб­ли и плоды. Завяжется плод, и первое время как будто все в порядке. Но потом на плодах появляются желтые или коричневые вдавлен­ные пятна, похожие на язвы, впослед­ствии чернеющие. Пораженные плоды сморщиваются, чернеют, загнивают, становятся несъедобными. Источни­ком распространения болезни являет­ся конидиальное плодоношение гриба. Обычно конидии переносятся с водой. Регулярное удаление части повреж­денных растений и опрыскивание бор­доской жидкостью не дали результата. Созрели только те плоды, которые за­вязались первыми. А в 2006 году не бы­ло ни одного пораженного плода, хотя ничем их не обрабатывал. Это след­ствие того, что у меня семена хранятся в пирамиде и обрабатываются энерги­ей космоса.

Самые ранние сорта - это мускат­ные тыквы. Они разнообразны по размеру и форме, розовато-коричневые или желтые со светлыми продолгова­тыми пятнами. Мякоть у них плотная, нежная, с мускат­ным запахом.

Твердокорые сорта тыкв выведе­ны специально для получения масла из семян. Они обычно обратнояйцевид­ной формы, желто­оранжевые или ярко-желтые с поло­сатым рисунком, мякоть волокнис­тая, грубая. Из твердокорых мои домашние предпо­читают семена го­лосемянной тыквы. Семена очень вкус­ные, главное - нет кожистой оболоч­ки.

У крупноплод­ной тыквы плоды крупные, шаровидные, белые, серые или розовой окрас­ки; мякоть маловолокнистая, рыхлая. Сюда относятся столовый сорт Славу­та и гибрид арбуза с тыквой - кавбуз.

Славута. Это национальный стандарт столовой тыквы. Райо­нирован в 1987 г. Автор сорта - А.Т. Галка. Сорт позднеспелый, к январю содержание сахаров составляет 10-14,6%. Рас­тение короткоплетистое, плоды округло-приплюснутые, сегментированные, с вдавленностью у плодоножки и вершины плода. Цвет плода темно-серый, при полном созревании розовый, мякоть толстая (5-8 см), плотная, очень сладкая, красно-оранжевая. Средний вес плода - 3,5-5,6 кг. Урожайность - 250-300 ц/га. Славута содержит 15-18 мг% каротина. Вкусовая оценка - 4,8-5 баллов. Сорт устойчив против болезней и вредителей, транспортабельность хорошая, хранится до нового урожая.

Кавбуз Здоровьяга. Выведен Инс­титутом оздоровления и возрождения народов Украины способом изменения структуры молекул носителей наслед­ственной информации ДНК и РНК кис­лот, разработана технология получе­ния новых растений с особо ценными хозяйственными признаками. Эти рас­тения более стойки к заболеваниям и колебаниям температур, имеют высо­кую продуктивность на обедненных азотом и засоленных почвах. Автор сорта - А.И. Потопальский.

Унаследовавший от обоих родите­лей (тыквы и арбуза) характерные особенности кавбуз имеет на 20-30% бо­лее высокую урожайность и приятный вкус. Он может использоваться как кормовое и диетическое растение. Со­держит более 15% сахаров и много других соединений. У него отличные от тыквы и арбуза нуклеотиды, совер­шенно другие белок и сахар. Сте­бель кавбуза ползучий, ветвистый, порожистый, длиной до 3 м. Листья большие, слабовыемчатые, с незначительным опушением. Корневая система хорошо разви­та. Плод - ягода полосато-зелено­го с оранжевым оттенком цвета, вес - 10-65 кг и больше. На кусте обычно 3-4 плода. Кожица плода тонкая, крепкая, поэтому он хорошо хранится. Мякоть кавбуза оранжевого цвета, мягкая, толщиной 4-7 см.

Российскими медиками установле­но, что кавбуз - очень ценный овощ. Он намного полезней тыквы. Об этом го­ворит и его химический состав. Семе­на кавбуза содержат жиры (до 55% эфирного масла). В оранжево-желтой мякоти каротина больше, чем в морко­ви, много сахаров - до 15% (в основ­ном фруктоза); также содержит саха­розу и глюкозу, клетчатку, пектин, бел­ки, фитин, , фосфорные соединения, ферменты, витамины А, В, С, В2, РР, Е, органические и аминокислоты. Богат кавбуз и минеральными веществами: в нем есть калий, кальций, магний, медь, железо, фосфор, кобальт. 500 г кавбуза в день обеспечивают суточную потреб­ность организма в питательных волок­нах. Чем не чудо-ягода?