Никогда не думала, что бархатцами можно сдабривать блюда, а оказывается, соседка делает это постоянно. Но она использует не привычные нам цветы, а какие-то особенные: меленькие-меленькие, сорванные с низеньких кустов-шаров. Есть такие бархатцы, незаменимые в декоративном, ландшафтном цветоводстве. Это бархатцы тонколистые. Действительно, растение напоминает правильный шар, усыпанный сотнями мелких желтых цветочков. Растения очень хорошо смотрятся вдоль бордюров, а также в горшках. Для кулинарных целей используют высушенные и перетертые цветочки, добавляя пряность в мясные и овощные блюда, в соусы. Те, кто пытается (часто безуспешно) вывести на участке нематоду, может убить сразу трех зайцев: наконец-то избавиться от вредителя, получить отличную пряность и, конечно, вырастить красоту невероятную.