Наука на службе у компостирования

Несмотря на все связан­ные с компостом неудоб­ства, сторонники органичес­кого земледелия все-таки от него не отказались. Вернее, они устранили его сущест­венные недостатки с по­мощью современных науч­ных достижений. Изобрете­ние микробиологических препаратов теперь позволя­ет готовить компост непос­редственно на грядках: из­мельченные отходы и сорня­ки раскладываются точно так же, как мульча^ и проли­ваются раствором ЭМ-препаратов. По мере перера­ботки слой толщиной 5-7 см каждые 2-3 недели пополня­ется новым сырьем. На по­добной грядке, постепенно превращающейся в сплош­ной компост, как и в настоя­щей куче, углеродистые материалы соседствуют с азотсодержащими. Несмот­ря на все преимущества та­ких грядок, компостная куча до сих пор не получила отс­тавки. Да это и невозможно: ведь высококачественный компост - как нельзя более желательный субстрат для выращивания рассады, за­сыпания бороздок на гряд­ках при посеве семян и для подсыпания в лунки при вы­садке молодых растений.

Правда, старорежимной куче пришлось пережить кое-какие усовершенство­вания. Раньше считалось, что лучший способ приго­товления компоста - аэроб­ный (с доступом воздуха), поскольку разложение с вы­делением тепла приводит к гибели семян сорных расте­ний. Более поздние опыты доказали, что это не так. К тому же при нагревании те­ряются многие ценные для растений элементы, прежде всего - азот. Поэтому теперь оптимальным признан анаэ­робный способ. Для ограни­чения доступа воздуха кучу с трех сторон ограждают щи­тами, делая переднюю стен­ку разборной, на дне, как и раньше, - дренаж. На каж­дый слой органики толщи­ной 20-30 см насыпают нем­ного земли, а потом проли­вают его растворами препа­ратов Байкал или Сияние. При использовании биопре­паратов процесс разложе­ния настолько ускоряется, что компост оказывается го­товым за 1,5-2 месяца.