Общая характеристика пастернака

0 1836 Спасибо, полезная статья +1
Общая характеристика пастернака

Пастернак используют для приправ, а также в консервной и фармацевтической промышленности. Он превосходит морковь по содержанию питательных веществ. До введения культуры картофеля пастернак широко использовался в пищу, а также на корм скоту.

Пастернак — одно из наиболее холодостойких растений. Всходы выдерживают заморозки до -5 °С, а взрослые растения до -8 °С.

Подготовка семян и агротехника аналогичны применяемой при выращивании моркови. Семена высевают в три срока: ранней весной одновременно с морковью, летом (как пожнивную культуру) и поздней осенью (как подзимнюю).

Для получения крупных плотных корнеплодов его высевают с междурядьями 30 см, расстояние между растениями — 6    см. Особенно тщательно нужно следить за влажностью почвы: при ее пересыхании пастернак склонен к стрелкованию.

В жаркие солнечные дни листья пастернака выделяют эфирные масла, которые, попадая на кожу человека, могут вызвать ожоги, поэтому работы по уходу за этой культурой лучше всего проводить утром и вечером.

Уборку пастернака проводят поздней осенью, перед замерзанием почвы. Для выкапывания, во избежание повреждения корнеплодов, лучше всего использовать садовые вилы. Корнеплоды освобождают от листьев, которые непригодны в пищу, срезая их на уровне головки; хранят пастернак при температуре 0—1 °С.

Спасибо, полезная статья +1
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • С. Гайдамак Отличным уничтожителем насекомых против мух также еще является прибор Noveen IKN910 LED. Его я применяю у себя на даче каждое лето и не мучаюсь от этих жужжащих тварей. Покупал я его здесь: https://otpugivately.com.ua/shop/unichtozhiteli/nasekomyh/antimoskitnie-lampi/ikn910-led-11-vt
  • bondik Посмотрите спанбонд Агросад в магазине \"Народный\" у них вы можете приобрести нужный вам укрывной материал. Он отлично защищает овощи и фрукты от резких перепадов температур, от птиц и насекомых, также у него отличная влагопроницаемость и воздухопроницаемость. Мы этот материал всегда используем на даче.
  • Ольга Бельченко Касательно электрических ловушек я могу посоветовать один крутой вариант. Это инсектицидная лампа N’oveen IKN-20. В летнюю пору года благодаря ней в моей жилье почти не водятся мухи. Всем советую! Покупала я её тут: https://www.youtube.com/watch?v=osevG6mDyx8
  • Юрий Летом избавиться от мух мне очень хорошо помогает оконная клеевая ловушка \"Vaco\". Я всем её советую для устранения данных летающих насекомых. Приобрести её можно здесь: https://otpugivately.com.ua/shop/lovushki/nasekomih/dlya-muh-i-moshkary-vaco
  • дура пвырыптро
  • Алена А эти таблетки надо разводить? Хотела бы понимать, подойдет ли для опрыскивателя? У меня такого плана он https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/
  • Сергей Статья не плохая, но фитолампы предлагает искать на хохлятском сайте. Хохлам - никакого доверия.
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru