В условиях Украины миндаль выращивают в основном в Крыму. Он хорошо растет на аэрируемой почве с нейтральной или слабощелочной реакцией, не выносит засоленных и переувлажненных участков.
Почву в саду надо постоянно рыхлить, а приствольные круги содержать под черным паром. Миндаль – засухоустойчивое растение, но для получения высокого и качественного урожая необходимо провести влагозарядные поливы в октябре и декабре и еще 6-7 вегетативных поливов по бороздам.
Лучшее удобрение – органическое. Его следует вносить раз в 2-3 года – 4-6 кг на 1 кв. м подкроновой площади под осеннюю перекопку почвы.
Необходимо ежегодно вносить и минеральные удобрения – 12-15 г (по действующему веществу) на каждый кв. м подкроновой площади. Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под перекопку почвы, а азотные – весной, в начале активного роста побегов и плодов.
Сильнорослые растения с пирамидальным типом кроны (бумажноскор-лупный, Лангедок, Техас и подобные им) формируют с лидером и 4-5 скелетными ветками; слаборослые с округлой кроной (Приморский, Дрейк, Ялтинский) – по типу чаши с 3-5 скелетными ветками.
Отличительными особенностями миндаля являются его очень раннее цветение, высокая засухоустойчивость и жаростойкость, способность расти и плодоносить на рыхлых известковых почвах, относительная устойчивость к грибным болезням и вредителям. Если участок расположен на южном склоне, земля суховатая с примесью песка, гравия, извести и существует дефицит поливной воды, то лучшим подвоем для персика будет сеянец миндаля. В Крыму на сеянцы миндаля прививают и абрикосы.
Миндаль – светолюбивая порода. В естественных условиях он сам формирует хорошо освещенную крону. При обрезке удаляют больные и поломанные ветки, а также растущие внутрь кроны и сильно загущающие ее.
Важной особенностью миндальных деревьев является их способность быстро наращивать и восстанавливать потерянные ветки кроны. Поэтому можно применять омолаживание кроны даже 20-25-летних деревьев. При этом сильно обрезают скелетные ветки и центральный проводник. На сохранившейся части скелетных ветвей вырастает масса молодых побегов, из которых формируют новую крону. На третий год после омолаживающей обрезки растения дают примерно такой же урожай, как в 8-10-летнем возрасте.
На тяжелых почвах, а также при резких перепадах температуры воздуха миндальные деревья могут заболеть гоммозом (кора лопается, и выступает клейкое вещество янтарного цвета). В этом случае больные места зачищают острым ножом до здоровой ткани и раны промывают раствором медного купороса (100 г на 10 л воды).
Для предупреждения клястероспо-риоза деревья опрыскивают до цветения и сразу после цветения 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями.
В период осеннего листопада растения следует опрыскать 3%-ным раствором бордоской жидкости. Против тли деревья можно обработать одним из инсектицидов, лучше контактного действия.