Фасоль. Описание и выращивание

0 4599 Спасибо, полезная статья +7
Фасоль. Описание и выращивание

Происходит она из Центральной Америки и Цент­ральной Африки. В семенах фасоли больше белка, чем в говядине или свинине, причем рй лучше по ами­нокислотному составу (как у куриного яйца) и по кало­рийности (в 2-3 раза). Фасоль-лопатки содержит 10- 14% сухих веществ, 1,6-6,0% белка (зрелые семена - до 20% белка), 2,4-3,4 % сахаров, 20-30 мг % витами­на С, а также много витамина В1, В2, провитамина А, в золе - много солей кальция, железа и фосфора. Фа­соль лимская в недозрелых семенах содержит 22- 33% сухих веществ и 9,8-12,3% белков.

Фасоль - диетический продукт питания как для де­тей, так и для людей пожило­го возраста. Полезна для ди­абетиков, повышает устой­чивость организма человека к инфекционным болезням, используется при болезнях печени и желчного пузыря. Используют в пищу в варе­ном, жареном виде, консер­вируют и замораживают.

Фасоль требовательна к теплу. Семена прорастают при + 10...12'С, оптимальная температура для развития растений - +25...2ТС. Даже легкие морозы вызывают ги­бель растений. Не выносит сильного затенения. Расте­ние короткого дня. Отлича­ется высокой требователь­ностью к влажности почвы, особенно в период после цветения. Лучше всего раз­вивается на рыхлых высо­коплодородных почвах, не выносит кислых почв.

Лучшие предшественни­ки фасоли - пасленовые культуры и корнеплоды. За­делка семян 5-6 см. Схема посева - широкорядная(45- 60 см) с установлением под­порок (шпалер). Оптималь­ная густота стояния расте­ний (60-80 шт. на 1м2), мож­но выращивать (как и горох) в кулисах из сахарной или зерновой кукурузы. Скороспелая культура - от всходов до уборки пер­вых бобов проходит 40-65 дней. Уход заключается в рыхлении междурядий, уда­лении сорняков и при необ­ходимости в проведении поливов и мер защиты от болезней и вредителей.

Сорта сахарной фасоли (пастери): зеленостручко­вая 517 - вегетационный пе­риод 55-65 дней, кустовая без волокна 85 (50-60 дней), Сакса без волокна 615, Три­умф сахарный 764, Тирас­польская, Приусадебная, Эсперанто.

Лущильные сорта: Грибовская 92, Щедрая, Бело­зерная 361, Московская бе­лая 556, Юбилейная 287, Олтын, Северная звезда 690. Сорта лимской фасоли: Армянская 2, Сахарная 116.

Спасибо, полезная статья +7
Еще из раздела Бобовые культуры
Комментарии
Добавить
Это интересно
Последние комментарии
  • Валерия Чтоб ухаживать за таким красивым газоном нужна газонокосилка хорошая. У меня такая https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/gazonokosilki/
  • Николай Делал беседку сам, не видел смысла в готовом варианте, так как умею строить и мастерить сам. Инструмента хватало, единственное что докупил шлифовальную машину в Dnipro-M. Там по цене отлично и сам инструмент хороший.
  • Нина Интересный способ. Надо опробовать. Опрыскиватель уже купила https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/ тут кстати. Так что можно экспериментировать
  • Ирина Надо ухаживать постоянно, чтоб растение не болело. Опрыскиватель и препараты наше все. Вот такие опрыскиватели https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/ недорогие и помогут справится со всеми неприятностями
  • Вероника Чтоб обеспечить легкий и удобный полив рекомендую использовать катушку такую https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/polivochnye-sistemy/ Мне стало гораздо легче за садом ухаживать
  • Павел На самом деле, нет ничего сложного в том, чтоб построить сарай самостоятельно. Главное, желание, умение и наличие всех необходимых для этого инструментов. Могу посоветовать заглянуть в магазин https://dnipro-m.ua/. Там в достатке хороших инструментов. И недорогих
  • Александра Главное не забывать ухаживать за деревом, чтоб он не болело. Опрыскиватель в помощь. В Днипро-М можно взять по хорошей цене и очень классный
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: info@sad-dacha-ogorod.com

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru