Какая засухоустойчивость у земляники?

Земляника обладает повышенной экологической пластичностью, поэтому ареал ее возделывания не ограничен. При соответствующем подборе сортов ее можно культивировать от северных широт до тропиков.

Земляника не переносит избытка влаги, но требует достаточной влажности почвы, особенно верхнего ее слоя (Катинская Ю.К., 1961). В период плодоношения требуется еженедельное обеспечение влагой в количестве 25-38 мм. При отсутствии дождей необходим полив. Поливы в период с конца цветения и до начала созревания ягод наиболее эффективны. Дополнительное орошение в годы с малым количеством осадков увеличивает массу каждой ягоды (Мюллер X., 1970).

Для растений земляники особенно важна повышенная влажность воздуха. На побережье Черного моря и в предгорьях Юга России в годы с постоянной относительной влажностью воздуха 75-78% растения земляники не страдают от перегрева летом, даже когда температура воздуха выше +30°С, а поверхности почвы +60°С. Здесь при любой засухе по утрам выпадают росы и у растений почти никогда не падает тургор (Шихматова P.A., 1975). В то же время в равнинных степных районах Северного Кавказа сухость воздуха (35-40% влажности) и жара (до +40°С) часто наступают в начале-середине июля и продолжаются до конца августа, вызывая полную депрессию и вынужденный летний покой у растений почти всех сортов. В таких условиях бывает 20-30% поврежденных растений. Большая часть интродуцированных сортов не засухоустойчивы. Из них относительно устойчивы сорта Зенга Зенгана, Белруби и Сан-райз.

Наиболее надежной засухоустойчивостью обладают адаптированные сорта местной селекции: Марсианка, Чебурашка, 50 лет Октября, Гера (селекции СКЗНИИСиВ), Луч, Факел, Выставочная, Южанка (Крымской ОСС). Однако при использовании даже устойчивых сортов на юге стабильно высокую продуктивность можно получить лишь при хорошо организованном орошении насаждений.

По данным Т.С. Усовой и Л.П. Жулид (1976), наиболее высокие урожаи земляники получены при режиме влажности почвы 80-85% от полной полевой влагоемкости (совхоз «Лабинский» Краснодарского края). Для создания такой влажности в среднезасушливый год требуется 7-8 поливов, а в умеренновлажный - 4 полива с поливной нормой 300-400 м на га.

Известно, что в условиях Кубани каждые 4-5 лет повторяются длительные летние засухи. Так, в 1994 и 1998 гг. зафиксировано экстремально жаркое и засушливое лето (июль, август), когда дневная температура воздуха достигала +40°С, а на поверхности почвы +600С с дефицитом влажности воздуха и почвы. В таких условиях растения земляники прекращают рост и развитие и переходят в состояние депрессии и вынужденного летнего покоя. Поэтому целесообразно освободить их от транспирирующей поверхности скашиванием листьев в этот период (июль), что позволит сохранить расход пластических веществ на дыхание и транспирацию и затем восстановить нормальный рост и развитие в осенний период. Обычно уже во второй половине сентября снижается дневная температура, выпадают дожди и повышается влажность воздуха. В это время отрастают молодые листья, которые восстанавливают нормальные физиологические процессы у растений земляники, продолжается закладка и дифференциа-ция плодовых образований. Благодаря теплой влажной с периодически выпадающими осадками осени (сентябрь, октябрь, ноябрь) растения земляники не только могут восстановить рост и развитие, но и заложить потенциал продуктивности сортов для урожая будущего года. Последние годы отличаются теплыми зимами, когда продолжается не только рост и развитие растений, но и эндогенное формирование продуктивности.