Требования крыжовника к условиям выращивания

Почва

Крыжовнику требуется та же почва, что и красной смородине (нельзя допускать, чтобы в ней не хватало калия). Крыжовник терпим к затрудненному дренажу при условии, что вода скапливается ниже 50 см. Оптимальная для него почва — слегка кислый (pH 6,7), хорошо дренированный средний суглинок. 

В легкие почвы внесите 3-5-сантиметровый слой перепревшего навоза или компоста по всей площади посадок. Жирные почвы менее нуждаются в органических удобрениях, излишек которых приводит к изнеженности прироста  легко ломается и легко заражается мучнистой росой. Внесите комплексное минеральное удобрение и сернокислый калий.

Свет

Крыжовник неплохо переносит частичное затенение, но лучше всего растет на солнечных местах, укрытых от сильных ветров, особенно в период цветения. Не сажайте крыжовник в местах застоя холодного воздуха.

Вода 

Растения очень любят влагу. Иногда выдерживают непродолжительную засуху, правда, не так хорошо, как земляника или малина. Но в этом случае ягода начинает мельчать и осыпаться, сохнут листья, растение развивается плохо, прекращается рост, иногда отсутствие влаги даже может привести к гибели куста. Следовательно, сажать крыжовник нужно на участках с повышенной влажностью.

В целом же различные сорта крыжовника требуют неодинаковой влажности почвы и воздуха. Растения большинства западноевропейских сортов хорошо растут и обильно плодоносят только при выпадении 550-600 мм осадков. При недостатке влаги резко уменьшается прирост, ягоды становятся мелкими, ускоряется созревание, засыхают прикорневые побеги. Так, ягоды сорта Финик в засушливые годы достигли биологической спелости к первому августа, а в более увлажненные годы — к 15 августа.

Более засухоустойчивыми сортами являются Хаутон и некоторые сеянцы сорта Финик. Они хорошо растут на легких супесях, на южных склонах. Они отличаются умеренной транспирацией и высокой водоудерживающей способностью листьев, температура которых в летний период на 2...3 С ниже окружающего воздуха. При соответствующем подборе сортов крыжовник можно считать относительно засухоустойчивой культурой. Однако орошение в критические периоды засухи положительно влияет на развитие растений.

Крыжовник промышленных сортов, возделываемых в сухое лето, нуждается в поливах. Поэтому под него надо отводить участки с низким стоянием грунтовых вод. Весною уровень этих вод не должен подниматься выше одного метра от поверхности почвы. Непригодны и те участки, на которых весною застаиваются паводковые воды.

Температура

Основные промышленные сорта крыжовника выведены в тех странах Западной Европы (в частности, в Англии), для которых характерны умеренные зимние температуры и высокая влажность воздуха и почвы. Растения этих сортов недостаточно холодостойки, у них часто подмерзают концы побегов, а в малоснежные суровые зимы повреждаются даже корни. У крыжовника многих промышленных сортов: Финика, Английского желтого, Варшавского, Зеленого бутылочного и других — при значительном выпадении осадков, в августе и сентябре наблюдается сильный вторичный рост побегов. Эти побеги не успевают вызреть до наступления холодов и подмерзают даже при умеренных морозах.

Более холодостойкими являются гибриды, полученные в результате скрещивания американских видов с европейским. У морозоустойчивых сортов: Хаутон, Финик и его сеянцев, вторичный рост побегов — редкое явление.

Вторичный рост бывает сильным в годы с ранней и сухой весной и прохладным августом. При таких условиях побеги вырастают не только из верхушечных почек, но и из тех, которые заложились в пазухах листьев на середине побега.

Весной крыжовник пробуждается рано. Выдвижение конуса зеленых листьев наблюдается во второй декаде апреля, полная облиственность — в третьей декаде апреля, цветение — в конце апреля и начале мая. В годы с поздней весной основные фазы развития протекают на 12–15 дней позже.

Хотя молодые листья и цветы и являются холодостойкими, но при значительном понижении температуры они повреждаются.