Свиньи — всеядные животные, поэтому для их кормления можно использовать корма как растительного, так и животного происхождения.
Из питательных веществ кормов важнейшее значение имеют вежи. Однако следует иметь в виду, что избыточное скармливание белка приводит к ухудшениюего использования животными, отчего затраты на производство свинины повышаются. Низкий же уровень белка в рационе снижает продуктивность животных.
Углеводы в организме свиней используютсяв основном дня образования жира и поддержания нормальной температуры тела. Слишком большие дачи кормов, богатых углеводами, способствуют быстрому ожирению свиней.
Нужно иметь в виду, что такой углевод, как клетчатка, входит в сосгав грубых кормов и свиньями переваривается плохо. При высоком содержании клетчатки в рационе снижается эффективность использования всех других питательных вешеств.
В кормлении свиней широко используются:
из концентрированных кормов:
— зерно ячменя;
— зерно овса;
— зерно кукурузы;
их смесь (комбикорм):
— отруби;
из сочных кормов:
— картофель;
— свекла;
— морковь;
— зеленая масса клевера, люцерны, гороха, вико-овсяной смеси;
— ботва огородных культур;
-- крапива;
— комбинированный силос.
Кроме того, в кормлении свиней, особенно в условиях приусадебных хозяйств, широко используются пищевые отходы и корма животного происхождения.