
Обобщая вышесказанное, можно утверждать, что при переработке сорго можно получить целый спектр продуктов, имеющих важное пищевое и энергетическое значение. Кроме того продукты переработки сорго можно использовать в технических целях и как удобрение. И конечно, одним из самых важных направлений использования сорго является кормопроизводство.
Комплексный подход к проблеме переработки сорго важно организовать не только на крупных предприятиях, которые могут позволить себе дополнительные производства, но и в небольших хозяйствах, что непременно себя Оправдает. Например, имея в распоряжении небольшую сушку, экструдер и установку для пиролиза, любое хозяйство при выращивании сорго обеспечит себя не только высококачественным кормом, пригодным к длительному хранению, но и частично - топливом. А налаживание промышленного производства грибов на измельченной стеблевой массе может заложить основу высокодоходного бизнеса.
Схема возможных направлений использования зернового сорго
Схема возможных направлений использования сахарного сорго