Посев
Продолжается посев моркови, петрушки, столовой свеклы, укропа, летней редьки, различных видов капусты и других холодостойких растений. В начале месяца продолжают высевать лук-чернушку для получения севка. Повторяют посев листового салата, листовой капусты, укропа, шпината, салатной горчицы, кресс-салата, мангольда и других однолетних зеленных, овощного гороха, редиса и других скороспелых растений. Для безрассадного выращивания в лунки высевают позднюю бело- и краснокочанную, брюссельскую и савойскую капусты. С начала месяца высевают кабачок, патиссон, тыкву, сахарную кукурузу, овощную фасоль, огурец, дыню, арбуз, базилик, амарант, с середины - бамию, майоран, цикорий, арахис, на юге и юго-востоке - артишок.
Советы
- В начале месяца еще допустимо сеять сухими семенами, но во второй половине нужно сеять только проклюнувшимися, чтобы, сэкономив почвенную влагу, ускорить появление всходов.
- Чем дольше крупные семена ("тыквы, о» дыни, арбуза, атиссона, гороха, фасоли и т. г. находятся в почве, тем больше у них риск быть съеденными почвенными обитателями. А предпосевное намачивание в течение 1-2 суток ускорит появление всходов.
- Если в почве мало влаги, то лунки, прежде чем засевать, обязательно пролейте водой, если высеваете набухшие или проросшие семена.
- Проросшие семена удобно и эффективно высевать с водой или в гелевом растворе.
- Морковь и столовая свекла, высеянные в мае - июне, дают достаточно крупные корнеплоды, которые лучше хранятся в зимнее время, чем корнеплоды от более ранних посевов.
Основной посев огурца в открытый грунт проводится, когда минует угроза повреждения проростков заморозками. Защитные кулисы для огурца могут состоять не только из высокорослых, но и из более низких растений. Важно, чтобы молодые растения огурца были защищены от холодного ветра. Если на одной грядке высеять огурец раннеспелого и позднеспелого сортов одновременно, то можно продлить и даже усилить плодоношение огуречной грядки. Начнется оно с раннего сорта, закончится поздним.
Раннеспелый гетерозисный гибрид с преимущестженским цветением получит от сорта пыльцу для опыления. После своей сравнительно короткой вегетации ранний сорт-гибрид освободит место на грядке для более мощных растений позднеспелого сорта, который успешно будет плодоносить до осени. Чтобы такое сотрудничество состоялось в полной мере, позднеспелый сорт должен быть устойчивым к пе- роноспорозу.
Салатный цикорий высевают со второй половины мая многострочными лентами на легких почвах и двухстрочными - на тяжелых. Можно разместить посев как однострочный - рядками через 45 см. Семена высевают не реже, чем через 4 см. Если сахарную кукурузу с первой декады мая в течение месяца высевают через каждые 10-15 дней, уборка, начиная с августа, будет непрерывной.