Как правильно разместить овощные растения на участке?

 Опытным огородникам, конечно, изве­стно, что после выращивания картофе­ля нельзя на том же месте размещать томат, поскольку эти пасленовые куль­туры подвержены одинаковым болез­ням. Одной из наиболее распростра­ненных болезней является фитофто- роз, или бурая гниль плодов. Это наи­более опасное грибное заболевание томата и картофеля. Возбудитель бо­лезни зимует в клубнях картофеля и на растительных остатках. С зараженных клубней после высадки болезнь расп­ространяется на листья, где вскоре об­разуются споры гриба, которые вет­ром, дождевой и поливной водой пере­носятся на здоровые растения. Даль­нейшее развитие болезни зависит от погодных условий. При сухой погоде развитие фитофтороза приостанавли­вается. Дожди, росы, туманы и похоло­дания в ночные часы приводят к вспышкам заболевания. В такие (влаж­ные) периоды вегетации в условиях Крыма фитофтороз наносит большой вред томатам и за несколько дней мо­жет вызвать гибель листьев и плодов.

Поэтому на участке нужно соста­вить рациональную плодосмену, учи­тывающую биологические и другие особенности культуры. Участок, отве­денный под овощные растения, лучше поделить на четыре равные части. На одной можно выращивать капусту, огу­рец и кабачок, нуждающиеся в обиль­ном органическом удобрении, вноси­мом с осени в виде навоза, перегноя или компоста. На второй размещают томат, перец, баклажан, лук, чеснок, редис и зеленные (щавель, укроп, пет­рушку, салат, шпинат и другие). Все эти культуры менее требовательны к орга­ническим удобрениям, нежели пере­численные выше. Третью часть участка отводят под столовую свеклу, морковь, петрушку корневую, пастернак и другие корнеплоды, их высаживают по мине­ральному удобрению. На оставшемся месте размещают раннеспелый карто­фель. Почву под него обогащают орга­ническим и минеральным удобрением.

На второй год растения, занимав­шие вторую часть огорода, перейдут на первую и расход органических удоб­рений сократится. Картофель займет место корнеплодов и вряд ли унасле­дует томатные болезни. Как показывает практика, в огороде наибольший удельный вес зачастую занимает картофель. Поэтому иногда приходится картофель размещать пос­ле картофеля. В этом случае желатель­но ежегодно вносить органические удобрения в норме 60-80 кг на 10 кв. м. и в оптимальные сроки (сентябрь - ок­тябрь), проводить качественную ос­новную обработку почвы (вспашку, пе­рекопку) на глубину 27-30 см.