Описание гриба. Сыроежка чешуйчатая

Сыроежка чешуйчатая — Russula virescens (Zantedschi) Fr. Шляпка диаметром 5—15 см, плотномясистая, вначале полунтровидная, затем выпукло- или плоскораспростертая, в центре чисто погнутая, сухая, с рубчатым краем, чешуйчатая, серо-зеленая по краю более светлая; кожица не снимается. Пластинки сначала белые; позже кремовые. Ножка 4—7X1,5—4 см, плот­ная, белая, у основания зеленоватая или буроватая. Мякоть плот­ная, белая, сладкая, без особого запаха. Споры 7—9X7—8 мкм, в массе белые, позже кремовые. Растет в лиственных лесах. Пло­довые тела образует в июле — октябре, часто группами. Упо­требляется свежим и маринованным.