Описание гриба. Сыроежка желтая

Сыроежка желтая — Russula claroflava Grove. Шляпка диа­метром 3—10 см, вначале полушаровидная, затем плоскорас­простертая или вдавленная в середине, ярко-желтая или лимон­но-желтая, с гладким или рубчатым, тупым, более светлым кра­ем. Кожица по краю отстает. Пластинки от слабоприросших до свободных, белые, затем желтые, у зрелых плодовиков сереют. Ножка 3—8 Х 1—2 см, цилиндрическая или книзу слегка утол­щенная, плотная, позже рыхлая, белая, со временем грязно-сероватая. Мякоть плотная, ломкая, белая, на изломе сереет, с приятным запахом. Споры 8—10X7—8 мкм, широкоовальные, шиповатые, слегка желтоватые. Растет в сырых лесах, по окраи­нам верховых болот, часто под березой и ольхой. Плодовые тела образует в июне — сентябре. Употребляется свежим, соленым, маринованным.