Курам не хватает витамина D

Позвонила мне старая знакомая, вот у нее  неприятность случилась: стали ее куры нести яйца с очень тонкой скорлупой - невоз­можно из гнезда вынуть, в руках разламываются, пальцами продавли­ваются. Ветеринар посоветовал давать побольше кальция. Но мел и прожаренная яичная скорлупа в кормушках практически все время. Зна­чит, дело в другом? Мы стали анализировать, в первую очередь, корма, условия содержания.

Курам не хватает витамина D. Когда я их увидела, то поняла это почти сразу: у них кили искривленные, клювы размягченные и из-за этого они не могут нормально кормиться, худеют, перо имеют тускло-темное. Слишком рано хозяева лишили сво­их кур солнечного света, закрыв в птичнике, спасая от бродячих собак. А ведь осень была теплой и солнеч­ной, да и зима получилась на нее по­хожей. Просто грешно было птицу держать взаперти. Я уже не один раз писала о том, что витамин D в организме образу­ется под действием солнечного све­та. Но уж если лишили кур солнеч­ных ванн, содержите их в закрытом помещении, побеспокойтесь о том, чтобы птица получала хотя бы аптеч­ный витамин. Можно добавлять в корм рыбий жир, в котором этого витамина достаточно, молочные жи­ры, яичные желтки.

Почему витамин D влияет имен­но на костяк птицы, на прочность скорлупы яиц? Кажется, что это пря­мая функция кальция, получаемого с минеральными кормами. Но именно в том и фокус, что можно хоть на­сильно заталкивать курице в глотку кальций, он не будет усваиваться без наличия витамина D! Так что кормушки, полные мела и яичной скорлупы, никак не могут спасти кур: они все равно будут рахитичными, вялыми, полуголодными. Частично этот дефицитный вита­мин можно компенсировать сеном естественной сушки. Сейчас, когда уже начался массовый авитаминоз, нужно принимать экстренные меры и обращаться за помощью в ветери­нарные аптеки. Благо, там сейчас выбор препаратов огромный и про­дают их достаточно компетентные продавцы-консультанты.И здесь же слышу возражения многих читателей, которые содер­жат птицу, чтобы она кормила семью, а не семья ее, покупая доро­гостоящие витамины, всевозмож­ные добавки. Спорить не буду: уст­ранять неприятности обходится

всегда дороже, чем их предупреж­дать. И речь не только о витамине й. Готовя корм для птицы, хозяин прос­то обязан просчитать, предусмот­реть все возможные последствия от кормления. Тем более, если птица оставпена в зиму в закрытом поме­щении. Продумать рацион так, что­бы в кормах содержались все пита­тельные вещества, витамины, необ­ходимые для здоровья птицы, для нормальной яйценоскости. Тогда не придется обращаться в аптеки, тра­тить деньги. Все витамины хозяева могут вы­растить сами и заготовить их в зиму, до тех самых пор, когда появится свежая зелень и куры сами разбе­рутся, что им нужно клевать, чтобы хорошо себя чувствовать. Моя же знакомая даже осенью, когда еще было достаточно дикорастущей зе­лени, ограничивалась кормлением только смесью зерна.

Понятно, что на дачном участке кормовых растений много не вырас­тишь. Но, покупая зерно в больших количествах, лучше было часть де­нег потратить на приобретение того же сена из клевера, эспарцета, лю­церны. Можно было самим походить по окрестным балкам и накосить крапивы, дикорастущих злаков, по­сушить скошенную зеленую массу в тени, чтобы витамины меньше раз­рушались, и в осенне-зимний пери­од добавлять измельченное сено в мешанки с дробленым зерном. Вет­ки желтой акации, березы, липы, то­поля до начала пожелтения можно было собрать в веники, веники высу­шить на чердаке, а зимой, подержав их несколько минут в теплой воде, скармливать птице в подвешенном виде. Трудно управляться с ветка­ми? Заготовьте хотя бы опавшую листву, просушите ее, а затем, из­мельчив, скармливайте.

Что-то, конечно, можно вырас­тить и у себя на участке: немного по­сеять моркови, тыквы, капусты, го­роха. В моркови, как известно, - ка­ротин, а значит, витамин А, получая который, куры не будут страдать от глазных болезней, станут устойчи­вее к заболеваниям, у них повысится яйценоскость и выводимость птенцов. Богата витамином А и тык­ва, имеющая еще и значительное количество других полезных ве­ществ, в частности сахаров, - энер­гетического элемента для холодно­го времени года. О капусте я уже много раз писала: обеспечьте птицу этим кормом, если хотите, чтобы ко­жа и перо были здоровыми. Особен­но важна капуста для кур, у которых затянулся период линьки и они вош­ли в зиму “полуголыми”: им срочно нужна сера, которая в достаточной мере содержится именно в капус­те. Кстати, вовсе не обязательно де­литься с курами собственной капус­той (хотя и ее отходов в каждой семье бывает достаточно, можно по краю участка посеять кормовую, ко­торая вырастает очень высокой, с большими листьями и даже остает­ся зимовать на грядке. Срезанные в мороз листья достаточно просто разморозить и измельчить.

Теперь хочу вернуться к сену. До­пустим, вы посеяли горох на лопат­ку. Лопатки собрали, а зеленую мас­су выбросили, чтобы быстренько за­нять освободившийся участок? Нап­расно! Посушите ее для кур, сохра­ните. Это ведь ценнейшее бобовое растение, содержащее (как и лю­церна, эспарцет, клевер) и каротин, и протеины, и кальций, и фосфор, и витамины группы В. Заготавливать бобовые травы лучше всего в утренние часы в ран­них фазах развития - в стадии буто­низации, когда в них больше всего протеинов и витаминов; злаковые травы скашивают в момент выхода в трубку. Скошенную массу лучше всего сушить под навесом при проветри­вании, а затем, стянув проволокой в плотные компактные тюки, хранить на чердаке в темноте.

Я не буду говорить о силосова­нии овощных отходов, которых ле­том на любой даче хоть отбавляй: не каждый решится на такой “подвиг”, хотя это не так уж и сложно. Гораздо больший подвиг совершают те пти­цеводы, которые специально дер­жат на верандах ящики с землей и всю зиму выращивают зеленый лук для своих питомцев, проращивают зерно, дрожжуют корма - это заня­тие каждодневное, хлопотное, не дающее передышки. Честь и хвала таким хозяевам! Вот у них всегда на столе и яичница, и бульон, и куриное жаркое.