Описание породи кур (Корниш, Брама, Куланги)

Корниш

Порода произошла от английских бойцовых и малайских кур. Несмотря на свои исключительные мясные качества, до 1946 года широкого распространения не имела, так как отличалась низкой яйценоскостью и небольшой массой яиц, а также плохой выводимостью цыплят и медленной их оперяемостью.

В результате отбора получены куры этой породы, яйценоскость которых за год составляет 100—130 яиц массой по 58—60 г. Окраска яичной скорлупы светло-коричневая. Выводимость составляет 70% от заложенных на инкубацию яиц.

Окраска пуха у цыплят белая. Птица тяжелая, спокойная. Живая масса петухов достигает 4,2—4,8 кг, кур — 3—3,6 кг, курочек к 8-недельному возрасту — 1,2—1,4 кг, петушков — 1,4—1,8 кг. Яйцекладку куры начинают в возрасте 180 дней. Инстинкт насиживания проявляется хорошо.

Корниши и их гибриды отличаются хорошо развитой мускулатурой на груди и бедрах. Наибольшее распространение имеют следующие кроссы: «Нева-2», «Балтика-4» и «Бройлер-6». Петухов породы корниш используют для скрещивания с курами породы плимутрок при производстве бройлеров.

Брама

Масса петуха — 3,5—5 кг, курицы — 3,5—4,5 кг. Яйценоскость— 100—140 яиц, цвет скорлупы, желто-коричневый. Окраска оперения — светлая колумбийская, темная, желтая колумбийская.

Куланги

Породу разводят в основном в Узбекистане. По цвету оперения куланги бывают бурыми, черными и красными Средняя живая масса кур составляет 3,2 кг, цетухов — 4,3 кг. Яйценоскость не превышает 90- 100 яиц в год при средней массе яйца 61г.