Характеристика бронзовой и белой широкогрудой индейки

Бронзовая широкогрудая

Порода выведена в США, в нашей стране разводится г 1945 года. Отличается большой массой; у индеек она составляет  10 кг, у индюков — 14,5 кг. Индюшата к 4-месячному возросту  достигают массы 4 кг.

Яйцекладка у индеек наступает в 10-месячном возрасте, за год они сносят 70—80 яиц со средней массой по 95 г.

По внешнему виду бронзовые широкогрудые индейки ;ходны с северокавказскими, которые были использованы при их создании, но выведенная порода отличается большей массой и сильным развитием грудных мышц. Туловище у них длинное и широкое, грудь широкая, выпуклая. Оперение черное, с медно-бронзовым отливом. Мясо нежное и сочное.

Белая широкогрудая

Индейки этой породы имеют хорошие мясные каче-ггва, быстро растут, хорошо приспособлены к различ-шм климатическим условиям. Отличаются от бронзовых леньшей живой массой и лучшей яйценоскостью.

Яйцекладка у индеек начинается в возрасте 9 месяцев 1 продолжается 6—7 месяцев. За этот период от одной ин-1ейки получают 100—120 яиц массой по 80—90 г. Окраска жорлупы желтовато-коричневая с коричневатыми крали нками.

Туловище овальной формы, с широкой и покатой грудью. Оперение белое, плотное. Ноги средней длины, ши-око расставленные, темно-розового цвета.

В 1970 году в нашу страну были завезены белые широко-рудые индейки английской фирмы «Ривер-Реет» 10 ли-1ий. Скрещиванием в определенных сочетаниях этих ли-1ий получают три кросса — легкий (639), средний (630) и тяжелый (350). Средняя масса гибридов в 13-и 17-недель ( в возрасте составляет соответственно: легкий кросс — 5,8 и 5,3 кг; средний — 4,1 и 5,8 кг; тяжелый — 5,2 и 7,6 кг.)