0 
8808
Этих двух представителей семейства бобовых называют горохом, но это самостоятельные виды. С диким видом чины вы, наверняка, встречались: это тот самый душистый горошек, который растет вдоль полевых дорог, разукрашивает пурпурно-алыми цветочками солнечные лужайки и улучшает нам настроение нежным ароматом. Культурную чину (зубок, угловой горох) и нут у нас тоже выращивают, употребляя в пищу недозрелыми, как и зеленый горошек, а так^ке зрелые семена в сухом виде. И чина, и нут - раннеспелые культуры, и после них можно успеть вырастить еще какие-нибудь овощи.
Сеют оба растения одновременно с обычным горохом. Нут, заделывают на глубину 5-7 см с междурядьями 45 см, а семена чины -чуть поглубже - на 6-9 см и с междурядьями 35 см. Уход за растениями точно такой же, как и за горохом. Главное, постараться не дать бобам стареть на стеблях, а собирать по мере наполнения. Для зимнего пользования зерно убирают, когда бобы пожелтеют и подсохнут. Молодые зерна чины и нута будут тем сочнее и слаще, чем лучше была заправлена почва, а также, если вы их хоть пару раз польете. И это невзирая на то, что оба растения засухоустойчивы и очень выгодны для выращивания в степной зоне.
14 
0 
8236
