Как замораживать фа­соль, чтобы в ней не завелись насекомые

0 2755 Спасибо, полезная статья +3
Как замораживать фа­соль, чтобы в ней не завелись насекомые

Как промораживать фасоль, чтобы в ней не заводились насекомые. Я так спасаю от моли крупы. Но как долго можно хранить крупу, обработанную подобным образом? Даже если насекомых нет, хранить крупу слишком долго не стоит - ухудшаются вкусовые качества, уменьшается содержание полезных веществ. Существуют специальные нормативы для товароведов и работников сферы питания, где четко указано, какой вид крупы при каких условиях и сколько хранить. Идеальное место для круп - сухие, хорошо вентилируемые помещения, не зараженные вредителями хлебных запасов, с температурой не выше 18 градусов и относительной влажностью воздуха 60- 70%. Не допускается хранение крупы вместе с сильно пахнущими продуктами. Рекомендуемая продолжительность хранения варьируется.

Так, хлопья овсяные и толокно советуют хранить 4 месяца, пшено шлифованное - 9, крупу манную, кукурузную и овсяную - 10, крупу ячневую - 15, крупу пшеничную (Полтавская №3 и №4, Артек) - 14, рис дробленый, пшеничную крупу (Полтавская №1 и №2) - 16, гречневый продел, перловую крупу, рис шлифованный - 18, гречневую ядрицу, горох шлифованный колотый - 20 и горох шлифованный целый - 24 месяца. Срок хранения быстро разваривающихся круп импортного производства в зависимости от технологии колеблется от 6 до 12 месяцев.

Проблема избавления от крупяной моли, в отличие от фасолевой зерновки, после промораживания не решается окончательно: при наличии вредителя в доме или хранилище всегда возможен приход новых «жильцов» на смену старым. Если в вашем жилье вы когда-то сталкивались с молью, крупы нужно хранить в обычных стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками. Остальные методы вроде завязанных или заклеенных кульков, как правило, оказываются неэффективными - насекомые легка их прогрызают. Если захотите использовать керамические емкости, то проследите, чтобы крышки имели хороший уплотнитель из резины или плотно закрывались.

Если моль появилась в шкафу, то надо временно перенести все крупы в другой, подальше. Старое место хранения нужно тщательно вымыть с моющим средством и проветрить. Щели в шкафу необходимо промазать уксусом - там могут быть личинки. Все крупы и сухофрукты с молью следует выбросить.

Случается, что крупа продается уже «заселенной», причем неважно, покупаете вы закрытую упаковку или весовую. Оптимальный выход из этой ситуации при наличии чека - вернуть бракованный товар в магазин. Если же изъян был замечен вами не сразу или чека нет, то крупу придется просто выбросить - ведь вы же не хотите, чтобы вредитель заселил и другие припасы.

Спасибо, полезная статья +3
Комментарии
Добавить

Приточно вытяжной зонт с жироулавителем

horec.ru > Оборудование для ресторанов и кафе

Каталог оборудования для кухни ресторана и кафе. Доступные цены. Собственное производство.

  • Контакты:
  • +7 (495) 215-25-91
  • пн-пт: с 8-00 до 19-00
  • сб: с 10-00 до 17-00
  • Москва
Это интересно
Последние комментарии
  • Олег маразм чистой воды, на кой они нужны на крыше, все взрослые что бы в сказки верить
  • С. Гайдамак Отличным уничтожителем насекомых против мух также еще является прибор Noveen IKN910 LED. Его я применяю у себя на даче каждое лето и не мучаюсь от этих жужжащих тварей. Покупал я его здесь: https://otpugivately.com.ua/shop/unichtozhiteli/nasekomyh/antimoskitnie-lampi/ikn910-led-11-vt
  • bondik Посмотрите спанбонд Агросад в магазине \"Народный\" у них вы можете приобрести нужный вам укрывной материал. Он отлично защищает овощи и фрукты от резких перепадов температур, от птиц и насекомых, также у него отличная влагопроницаемость и воздухопроницаемость. Мы этот материал всегда используем на даче.
  • Ольга Бельченко Касательно электрических ловушек я могу посоветовать один крутой вариант. Это инсектицидная лампа N’oveen IKN-20. В летнюю пору года благодаря ней в моей жилье почти не водятся мухи. Всем советую! Покупала я её тут: https://www.youtube.com/watch?v=osevG6mDyx8
  • Юрий Летом избавиться от мух мне очень хорошо помогает оконная клеевая ловушка \"Vaco\". Я всем её советую для устранения данных летающих насекомых. Приобрести её можно здесь: https://otpugivately.com.ua/shop/lovushki/nasekomih/dlya-muh-i-moshkary-vaco
  • дура пвырыптро
  • Алена А эти таблетки надо разводить? Хотела бы понимать, подойдет ли для опрыскивателя? У меня такого плана он https://dnipro-m.ua/sadovo-parkovaya-tehnika/opryskivateli/
При копировании материалов с сайта, активная обратная ссылка на sad-dacha-ogorod.com - обязательна.

По всем вопросам: [email protected]

© 2012-2015 г.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru