0 
3092
Несколько лет назад мне удалось приобрести семена удивительного цветка - энотеры, или ночной свечи, названного так за способность раскрываться после заката солнца и цвести ночью. Зрелище это бесподобное - за какие-то 15-20 минут на ваших глазах распускается большое количество желтых цветков, издающих всю ночь очень нежный аромат. Утром, после восхода солнца, цветки увядают, а следующей ночью появляются новые. Кроме того, энотера - очень полезное лекарственное растение.
Завезена энотера в Европу из Северной Америки в 1612 г. Сначала ее выращивали в ботаническом саду в Падуе как декоративное, позже в садах как декоративное и овощное растение, а со временем энотера завоевала всю Евразию. Заселив песчаные пустыри, брошенные земли, облюбовав железнодорожные насыпи, сегодня она стала известной по всей Украине, на что указывает множество ее местных названий: веслин, дивина, жовнеры, кро- кос, купина, люличник, ночная свеча, ослиная трава, сладкий корень.
Энотера - двулетнее растение с похожим на морковь мясистым стержневым корнем, В первый год образует розетку из больших листьев (до 20 см длиной), а на второй выгоняет прямой стебель до 50-150 см в высоту с довольно большими светло-желтыми цветками. Цветет с июня до октября. Легко размножается и практически не требует ухода. Семена можно высевать прямо в грунт ранней весной или под зиму, лишь слегка присыпав землей. Может размножаться и самосевом. Растение очень неприхотливо к почвам и может расти практически на чистом песке без полива. Но на свежей плодородной земле развивается намного активнее, достигая высоты 1,5 м и давая гораздо «больший урожай: на хорошо подкормленном кусте созревают почти 3/4 стакана семян.
Совсем недавно исследователи обнаружили в семенах энотеры невероятно высокое содержание гамма-лино-леновой кислоты, которая участвует в синтезе важнейших веществ - простаг-ландинов, а те, в свою очередь, регулируют функционирование многих органов в организме человека. С этого момента ночная свеча вошла в список важнейших открытий XX века. До сих пор неизвестно такое растение, которое могло бы соперничать с энотерой по содержанию гамма-линоленовой кислоты. Но вещество это очень неустойчиво и разрушается уже при 45 градусах тепла, поэтому его не выделяют в чистом виде, ограничиваясь лишь отжимом масла из семян.
1 
0 
1513
