Разновидности альпинии

Алъпиния пурпурная

Растение высотой до 2 м. Родина Новая Каледония. Цветки белые с красными прицветниками.
Алъпиния лекарственная, или Калган китайский. Крупное растение со стеблями около 1,5 м высотой. Листья очередные, влагалищные, почти сидячие, узколанцетные, до 30 см длиной. Цветки белые, собраны в короткий колос. Корневище применяется в восточной медицине, а также как пряность.

Алъпиния Галанга

Растение с гладким, почти цилиндрическим, корневищем диаметром 2 см. Стебли до 1,5 м высотой. Листья линейно-ланцетные, цельнокрайние, длиной до 30 см. Цветки белые, собраны в плотную коническую кисть. Корневище используется как пряность.