Выращивание винограда на продажу

Первостепенное значение имеет вес и внешний вид гронки

Если вести речь о сортах, которые выращивают любители для рынка, то, кроме надежности, они должны обладать рядом дополнительных качеств. Практика реализации винограда на рынке показывает, что наибольшим спросом пользуются сорта, имеющие крупные грозди и крупные ягоды, такие как г. ф. Аркадия, Лора, Талисман и др. Грозди весом от 600-700 г и крупнее, с крупной, красивой ягодой раскупаются в первую очередь и по хорошей цене, а вот грозди с крупной ягодой, но весом 400 г и меньше берут уже неохотно, даже если цена значительно ниже.

Грозди с ягодой относительно более мелкой, как у г. ф. Галбена Ноу, Плевен устойчивый, Арочный, Наталья, сбыть по хорошей цене еще сложнее, даже если вес гроздей доходит до 700-800 г.

Виноград с гроздями весом 250-300 г – Мускат летний, Тигин, Кинг Руби и др. – продать по цене даже вдвое ниже, чем крупноплодные сорта, довольно сложно.

Очень важна для успешной реализации красивая окраска гроздей и форма ягод 

Розовоокрашенные сорта и сорта с янтарной окраской ягоды, особенно с ягодами удлиненной формы, пользуются наибольшим спросом. Вкусовые качества также играют очень важную роль, за вкусный и крупный виноград покупатель готов хорошо платить.

Продуктивность куста определяет экономическую целесообразность выращивания

Ну и последний наиболее важный показатель – продуктивность куста, который определяет экономическую целесообразность выращивания того или иного сорта для рынка. Приведу один практический пример по итогам сезона, демонстрирующий, что продуктивность обязательно следует учитывать при выборе сорта для рынка.

Сорт Кинг Руби устойчивый, обычный вес грозди – 250-300 г. Общая урожайность куста в этом сезоне составила 5 кг. Из-за малого размера гроздей урожай удалось реализовать по 8 грн. за 1 кг, то есть всего на 40 грн.

Сорт Болгария устойчивая Грозди весом 700-800 г, часто бывают значительно крупнее. Грозди товарные, красивые с приятным мягким мускатом. Урожайность с куста составила 25 кг. Урожай был реализован по 12 грн. за 1 кг, то есть всего на 300 грн.

Кусты этих двух сортов одного возраста, примерно одной силы роста. Думаю, нет сомнений, какому из них следует отдать предпочтение для тиражирования на винограднике с целью получения высокотоварной продукции для рынка.

Если проанализировать поведение различных сортов на моем винограднике по итогам сезона, то лучшими по количеству и качеству урожая стали следующие сорта и г. ф.: Болгария устойчивая, Лора, Надежда АЗОС, РБПГ, Фламинго и Новый Подарок Запорожью.

Кстати, последней гибридной форме очень высокую оценку, назвав ее лучшим детищем Е.А. Ключикова, дал Иван Николаевич Воронюк – один из опытнейших виноградарей Луганщины, обладатель крупнейшей в Украине коллекции новейших г. ф. винограда, включая и обширную коллекцию форм любительской селекции, автор нескольких новых г. ф., при знакомстве с которыми ловишь себя на мысли, что наконец-то появились новинки, созданные у нас, на Луганщине, способные по красоте гроздей поспорить с эталонным Ризаматом.