Укрытие землёй
Укрывать кусты можно просто землей, не используя ни дорогих покупных, ни бросовых подручных материалов. У этого способа есть несколько неудобств. Он достаточно трудоемкий. Для выкапывания канавок вдоль ряда кустов и засыпки их землей после укладки лозы требуются определенные физические усилия, а при большом винограднике весьма значительные. Кроме того, укрытие землей, особенно во влажные и теплые, с большим количеством осадков осень и начало зимы, может спровоцировать развитие болезней у растений.
Но все равно надежность защиты кустов от морозов, отсутствие материальных затрат на покупные материалы и относительная простота укрытия землей делают его довольно распространенным.
Укрытие листьями и растительными остатками
Укрытие подготовленных и пришпиленных к земле кустов листьями, ветками, растительными остатками бывает не всегда эффективным. При сильных морозах и отсутствии снежного покрова кусты под таким укрытием могут подмерзнуть, кроме того, не исключена возможность повреждения побегов грызунами.
Укрытие тоннельного типа пленочными материалами
Более надежны укрытия тоннельного типа пленочными материалами. Лозу после обрезки связывают в пучки, над лозой устанавливают проволочные дуги и на них набрасывают пленку, края которой присыпают землей. Для исключения контакта с землей под пучки лозы предварительно можно подложить бруски, обрезки толстых веток или просто подвязать лозу к дугам.
Укрытие нежелательно делать полностью герметичным. Для устранения парникового эффекта, исключения конденсации влаги необходимо обеспечить возможность проветривания подпленочного пространства. Хороши для такого укрытия непрозрачные материалы, например стеклоткань.